Antioksidanter er en enkel måte å bidra til å forebygge kreft og hjertesykdommer. Selvfølgelig kan du ikke dra nytte av disse fordelene hvis du ikke er sikker på hvordan du legger til mer antioksidanter i kostholdet ditt. Heldigvis er det flere snacks som gjør det enkelt å få mer antioksidanter i kostholdet ditt.

•  Spis mer frukt. Bær og druer er lastet med antioksidanter. Kombiner din favoritt bær og druer i en fruktsalat. Drypp med en lav-fett dressing bestående av fettfri vanilje yoghurt og honning.

Lag en liten salat. En liten salat laget med spinat og tomater ville være den perfekte snack. Du kan øke mengden av antioksidanter ved å legge gulrøtter og brokkoli.

Nyt chips og salsa. Tomater er hvitløk er også fantastiske kilder til antioksidanter. Hvilken bedre måte å nyte disse to matvarer enn å lage fersk salsa? Du kan også øke nivået av antioksidanter ved å lage dine egne bakt tortilla chips ved hjelp av hele hvete tortillas.

Drikk te. Grønn te er en fantastisk snack fordi det er høy i antioksidanter og hjelper deg å miste vekt.

Se etter hele korn. Mange snacks blir nå laget med hele korn. Hele korn ikke bare bidra til lavere kolesterol, men er høy i antioksidanter også. Bare sørg for at den første ingrediens er hele raffinerte eller beriket.

Hint

• Fargerike frukter og grønnsaker er høy i antioksidanter.
• Hvit te har mer antioksidanter enn grønn te.