Spise innebærer en rekke ferdigheter, og et bredt spekter av funksjonshemmede kan forstyrre denne rutinen aktiviteten av dagliglivet. Personer med nedsatt funksjonsevne som er ute av stand til selv-fôring med vanlige redskaper kan være i stand til å brødfø seg selv med hjelp av tilpasset utstyr. Dette øker deres uavhengighet og selvfølelse og reduserer belastningen på omsorgspersoner som kan ta en mindre aktiv rolle i fôring. Søke råd hos en yrkesmessig eller fôring terapeut for å velge riktig utstyr for den enkelte.

Seating

Riktig plassering er viktig ikke bare for å kunne utvikle og praktisere spise ferdigheter, men også for sikkerheten. Personer med muntlige motoriske og svelgevansker, har større risiko for aspirasjon, som er mat eller drikke å komme inn i lungene. De trenger å bli sittende slik at maten ikke glir tilbake i munnen før de er forberedt på å svelge. Deres hofter, knær og ankler bør alle være i 90 graders vinkel under måltidet. Den spiseflate bør være flat og stabil.

Plater

Høye kanter plater hjelpe mennesker med motoriske ferdigheter underskudd øse opp mat lettere ved å tillate dem å presse redskap mot kanten av tallerkenen. Høye kanter er også nyttig for personer med synshemming, gi dem taktil feedback gjennom redskap slik at de vet hvor kanten av platen er. Platene skal være laget av holdbare materialer som plast slik at de ikke bryter hvis de er slått ut av spiseflate.

Bestikk

Folk som finner det vanskelig å gripe normal sølvtøy kan få kasseroller med bebygde håndtak som gjør dem lettere å gripe, eller få adaptive ermer som kan settes via vanlige skjeer og gafler. Hvis personen kan ikke grep i det hele tatt, kjøkkenutstyr med borrelås kan være festet direkte til personens hånd.

Veide skjeer og gafler gir ekstra taktil feedback, noe som kan være nødvendig for enkelte nevrologiske lidelser. Vinklede skjeer krever mindre håndleddet bevegelse, slik at de kan være aktuelle for personer med begrenset håndleddet mobilitet.

Kopper

Krus med bebygde håndtak kan grepet bedre enn vanlige håndtak. Lette plast kopper er lettere å løfte enn keramikk eller glass fartøy, og vil ikke bryte hvis droppet. Sippy kopper vil ikke søler så mye hvis veltet. For eldre barn eller voksne som ikke ønsker å drikke fra en kopp laget for småbarn, sport kopper tjene samme formål, selv om de kanskje ikke har håndtakene sippy kopper gjøre.

Mats

Sklimatter plassert under retter holde dem fra å skli rundt, noe som gjør det lettere for personen å finne platen ved behov og redusere sjansen for søl. De samme mattene kan settes på stolsetet, eventuelt eliminere behovet for å bruke hoftebånd på noen som glir fremover i stolen.