Du har kanskje hørt uttrykket: "Det finnes ikke noe slikt som junk food. Det er useriøs, og det er mat." I dette fartsfylte samfunn der lettere mat er lett innhentet og appellere til ganen, er det lett å glemme at mat er grunnleggende drivstoff og næring for den menneskelige kroppen. Tar stolthet i hvordan du drivstoff kroppen din - og unngå foodlike produkter vist seg å føre til mer skade enn godt.

Hopp brus

Ifølge Harvard School of Public Health nettsted, refererer en "soft drink" til en drikk med tilsatt sukker eller annet søtningsmiddel inkludert brus, frukt punsj, brus, sport og energidrikker. En studie publisert i august 2013 utgaven av "Pediatric Obesity" fant at å drikke sukkerholdig drikke bidrar til vektøkning og økt risiko for metabolsk syndrom og fatty leversykdom. Omvendt, ble redusere inntaket av brus assosiert med mindre vektøkning og metabolsk forbedring. Unngå brus og velge glitrende vann med lime eller avkjølt grønn te med appelsin og mynte.

Ditch Diet Soda

Diett brus er typisk søtet med aspartam, sukralose eller sakkarin. En studie publisert i september 2012 utgaven av "Journal of General Internal Medicine" fant at daglig diett brus forbruk er assosiert med økt risiko for hjerneslag eller hjerteinfarkt. Ifølge Susan Swithers, forfatter av en juli 2013 gjennomgang publisert i "Trender i endokrinologi og metabolisme," bevis tyder hyppig inntak av kunstig søtet brus kan være knyttet til fedme, diabetes og hjertesykdommer.

Styr klar av hvitt brød

En hel hvetekorn består av tre lag: kli, kim og stivelse. I prosessen med fresing mel for hvitt brød, er korn strippet for næringsrik kli og kim - slik at bare stivelse stivelse. Raffineringsprosessen deretter fjerner nesten all vitamin E, 80 prosent av jern og 50 til 80 prosent av B-vitaminer, blant mange andre næringsstoffer, ifølge osteopatisk lege Joseph Mercola. Hvitt brød inneholder typisk high fructose corn syrup blant sine ingredienser. En Princeton University forskningsstudie publisert i 2010-utgaven av "farmakologi, biokjemi og Behavior" fant at rotter med tilgang til høy-fruktose mais sirup seg signifikant mer enn de med tilgang til tabellen sukker, selv når kaloriinntaket mellom de to gruppene var ekvivalent. Prøv grovt brød uten high-fructose corn syrup eller gjøre sandwich ved hjelp salat i stedet for en ekstra porsjon grønnsaker.

Unngå kunstig transfett

Kunstige transfett dannes når vegetabilsk olje omdannes til et halvfast stoff ved behandling med hydrogen ved høye temperaturer og trykk. Trans fett finnes i margarin, fett og mange bearbeidet mat som nedkjølt pai skorper, kjeks og snacks kaker. Ifølge Center for Science i Public Interest, hever trans fett forbruk nivåer av low-density lipoprotein - det "dårlige" kolesterolet - og reduserer high-density lipoprotein, eller "gode" kolesterolet. Det stiver også blodårene og øker risikoen for diabetes. I november 2013 US Food and Drug Administration erklærte at kunstig transfett ikke lenger var "generelt anerkjent som trygge." Unngå transfett ved å velge hel, fersk mat mens du fjerner behandlet og bekvemmelighet matvarer fra kostholdet ditt.

Pass på bearbeidet kjøtt

The American Institute for Cancer Research og World Cancer Research Fund anmeldt tusenvis av forskningsstudier og fant forbruket av bearbeidet kjøtt inkludert pølser, bacon og kjøttpålegg er knyttet til økt risiko for tykktarmskreft. Den konserveringsmidler natriumnitritt og natriumnitrat kan endre seg til kreftfremkallende forbindelser som kalles nitrosaminer i kroppen. Hvis pølser er på menyen, velger hvite pølser - eller bockwurst - som er nitrat-free.