Fish & Budwig Diet
Den opprinnelige Budwig kosthold, utviklet for å behandle kreftpasienter, unngår animalsk fett, og fokuserer på cottage cheese og linfrø olje. Erkjenner betydningen av protein til å utvinne kreftpasienter, revisjoner av dietten inkluderer villfisk, mens forbyr skalldyr.
Skalldyr
Ifølge Budwig sentrum, skalldyr, inkludert hummer, krabbe, reker og annen fisk som inneholder et hardt skall, er lastet med giftstoffer; sentrum foreslår å spise denne type fisk vil øke giftstoffer i kroppen din. Derfor Budwig dietten strengt forbyr alle skalldyr. Videre stekt skalldyr gjorde Budwig liste over de fem verste mat du kan spise.
Wild Fish
For å øke forbruket av protein i å utvinne kreft pasientens kosthold, Dr. Armin Grunewald endret den opprinnelige diett for å inkludere protein kilder. Siterer en studie som tilskrives den ikke-eksisterende kreftraten blant inuittene til deres fiskebasert kosthold, Dr. Grunewald oppmuntret forbruket av vill økologisk fisk, spesielt Wild Alaskan laks.
Fish Oil
Cottage cheese og linfrø olje utgjør hjørnesteinen i Budwig Diet. Mens linfrø olje er lik fiskeolje, arrangører av Budwig kosthold generelt ikke støtte for bruk av disse oljene, som de tror de skal bli fylt med urenheter.