Fosfatidylserin er et fosfolipid, en kjemisk forbindelse som bidrar til å skape cellemembranen og er essensielle for cellen. Fosfolipider også tillate næringsstoffer til cellene og fjerne avfallet fra dem. Fosfatidylserin kan hindre fallende mentale evner og depresjon hos eldre.

Trenger

De fleste mennesker trenger ikke å bekymre seg om får nok phosphatidylserine. Kroppen produserer nok for sine behov. Fordi phosphatidylserine hjelper kognitive funksjoner, eldre som ser en gradvis reduksjon i sine naturlige Fosfatidylserin nivåer som de gamle, ta det som et supplement for å hjelpe dem å beholde minnet. De fleste kosttilskudd kilder gir bare spormengder av fosfatidylserin; storfe hjerner og soyabønner er to hederlige unntak.

Animalske kilder

På et tidspunkt ble phosphatidylserine produsert fra ku hjerner. Du kan få 713mg phosphatidylserine for hver 100g av ku hjerner. Bekymring over kugalskap og andre storfe virus har ført til seponering av dette skjemaet. Andre animalske kilder inkluderer makrell; kylling hjerte, bryst, ben og lever; sild; ål; gris milt, lever og nyre; tunfisk; soft-shell musling; kalvekjøtt; biff; svinekjøtt; kalkun ben og bryst; kreps; cuttlefish; torsk; ansjos; lysing og ørret.

Plant kilder

De primære kilder for phosphatidylserine er soyabønner. Men andre plantekilder phosphatidylserine inkluderer hvite bønner, kål, hel-korn bygg, ris og gulrøtter. Plant kilder er generelt ikke så rik på phosphatidylserine som dyre-baserte produkter. Plantebasert phosphatidylserine synes ikke å være så effektiv som storfe-basert. Plante-baserte fosfatidylserin ikke har blitt koblet til minne forbedring hos eldre, som en undersøkelse i 1991 Neurology rapportert at bovint basert fosfatidylserin gjorde.

Dosering

De fleste tar i ca 130 mg phosphatidylserine gjennom kostholdet. For bedring i mentale funksjoner, er phosphatidylserine gitt i 100mg doser to til tre ganger daglig. Idrettsutøvere som tar phosphatidylserine å bygge muskler kan ta 800mg om dagen.

Interaksjoner

Skjønt fosfatidylserin er en naturlig forekommende forbindelse, kan den interagere med enkelte medisiner og andre kosttilskudd. Fosfatidylserin kan forverre effekten av blodfortynnende som warfarin, heparin, aspirin, pentoxifylline, klopidogrel og tiklopidin. Det kan ha samme interaksjon med kosttilskudd tatt for å tynne blodet, for eksempel ginkgo, hvitløk og vitamin E.