Appelsinjuice beholder noen fiber, men ikke nok til å gjøre en stor bulk i anbefalt daglig inntak. Selv om massen er lagt tilbake i juice, hjelper det ikke: Pulp legger tekstur, men ikke fiber. På tross av å være lav i fiber, er appelsinjuice fortsatt en sunn drikk fordi det er en god kilde til andre næringsstoffer, og det teller som en daglig servering av frukt.

Fordeler med Fiber

De to typer av fiber - løselige og uløselige - gi forskjellige fordeler. Den uløselige type, som du kanskje kjenner som grovfôr, legger bulk til avfall, holder avføring regelmessig og bidrar til å hindre noen typer gastrointestinale problemer som divertikulitt. Løselig fiber senker kolesterolet ved å binde seg med fett og bærer det ut av systemet. Det også bremser ned hastigheten som karbohydrater inn i blodet, noe som bidrar til å holde blodsukkeret balansert. Anbefalt daglig inntak av fiber er faktisk basert på beløpet som fordeler det kardiovaskulære systemet snarere enn fordøyelseskanalen. Kvinner trenger å konsumere 25 gram fiber daglig, mens menn trenger 38 gram.

Fiber i Orange Juice

Mange merker av appelsinjuice ikke engang inkluderer fiber på ernæring fakta panelet. Når den er på etiketten, fremgår det vanligvis at saften ikke inneholder noen fiber fordi den inneholder en så liten mengde. Det amerikanske Department of Agriculture nærings database viser at enten det er fersk eller laget av konsentrat, har appelsinjuice 0,5 gram fiber i en 1-kopp servering. Dette beløpet leverer 2 prosent av kvinner og 1 prosent av menns anbefalte daglige inntaket av fiber.

Øke Fiber

Du kan øke fiber inntaket ved å blande appelsinjuice med andre high-fiber ingredienser. Cook quinoa eller andre hele korn i appelsinjuice i stedet for vann og deretter legge frisk mynte og tyttebær. Toppen din neste salat med en vinaigrette laget av appelsinjuice, olivenolje, rødvinseddik og et snev av honning. Duskregn stekte grønnsaker som rødbeter, gulrøtter og asparges med en blanding av appelsinjuice og olivenolje. Gjenoppfinne kandiserte søtpoteter av mose søtpoteter med appelsinjuice og kanel. Lag en salat med revet gulrot, appelsin juice, nøtter og muskat.

Betraktninger

Hvis du spiste en stor oransje, vil du få 4 gram fiber, slik at du kan se hvor mye som er tapt når det er Juiced. De fleste amerikanere bare forbruker omtrent halvparten av sine anbefalte daglige fiber, så det er viktig å velge fiber inneholder matvarer, men appelsinjuice har andre fordeler å vurdere. For bare 112 kalorier i en 1-kopp servering, vil du få minst 100 prosent av anbefalt daglig inntak av vitamin C, 20 prosent av folat og 10 prosent av det daglige kalium. Appelsinjuice beholder også en betydelig mengde av fruktens flavonoider. Disse plantebaserte stoffer virker som antioksidanter og kan bidra til å forebygge kreft.