Digidexo.com

Hvordan lage Energibarer

Hvordan lage Energibarer


Akkurat som vi trenger å drikke mye vann som vi arbeider ut, må vi erstatte fett og karbohydrater. Å ha høy energi mat tilgjengelig i løpet av en anstrengende trening, som klatring eller sykling, kan erstatte kroppens karbohydrat reserver og holde deg gående lenger. Prøv følgende oppskrift for å spare litt penger å lage din egen smaksrike energibarer.

Hvordan lage Energibarer

Bruk en food prosessor og hakk rosiner til fine. Forvarm over til 350 grader F. Linje en bakervarer ark med pergament og skål mandler 5 - 8 minutter før like gylden brun. Fjern fra ovnen og la dem avkjøle.

Bruk en mikser og krem mykt smør, egg, sukker og sirup. Kombinere hvetemel, hvetekim, melk, bakepulver, natron, salt, ingefær og kanel i en egen bolle. Bland de tørre ingrediensene inn i smørblandingen.

Rør inn rosiner og raske havre. Bland godt. Omrør i halvparten av mandler, hvis ønskelig.

Smør 13 x 9 tommer ildfast form med matlaging spray. Fordel blandingen jevnt i stekepannen og trykk ned. Topp med de resterende ristede mandler.

Stek i ca 30 minutter ved 350 grader C. Avkjøl helt. Skjær i barer og pakk hver individuelt.

Hint

  • Eliminere mandler for de med mutter allergi.