Appelsiner inneholder rundt 70 mg vitamin C og en antioksidant som kalles lykopen. Det er mer enn 600 typer av appelsiner, selv om noen er vokst mer enn andre. Ifølge National Cancer Institute, var de beste produsentene av appelsiner i 2005 og 2006 Brasil, Kina, USA, Mexico og Spania, og mellom dem, de produserer flere varianter av oransje.

Valencia appelsiner

Valencia appelsiner opprinnelig kom fra Valencia, Spania, men dyrkes nå i USA A Valencia oransje har en gjennomsnittlig diameter på to til tre inches og fra null til seks frø. De er høstet fra mars til juni.

Navle appelsiner

Navle appelsiner har tykke rinds og ingen frø, med lett skilles segmenter. Høstes rundt november, kan de komme i mange størrelser, opp til størrelsen av en softball. Som det navnet tilsier, ligner denne oransje slutt en navle.

Blood Orange

Kjøttet av en blodappelsin er røde eller blodfarget i stedet for oransje. Det er en liten variasjon av appelsin og inneholder et pigment kjent som anthocyanin, noe som fører til sin uvanlige rødt utseende. Det er høstet desember til juli.

Mandarin

The Mandarin er et lite utvalg av oransje, med løs, lett-å-peel huden og en søt smak. Mandariner kommer i ulike typer, inkludert den Clementine og Satsuma, som begge er steinfrie.