Wu Long-te er en kinesisk drikke som har en rekke positive effekter. Inbibers bruke det som oftest for å hjelpe til vekttap. Det te kan stimulere bedre hudens tilstand, sunne tenner og et sterkere immunforsvar. Du kan forberede Wu Long te som alle andre te, men du kan gjøre noen ting for å optimalisere sin smak og helsemessige fordeler.

•  Rengjør alle dine brewing utstyr grundig. Dette inkluderer vannkoker, te potter, sikter og kopper. Inspiser for å bekrefte at noen har ryddet av alle rester fra siste brygg. Mineralforekomster kan endre smaken av te.

Bruk kaldt, gode smaker vann. Tea er nesten helt laget av vann. Bekreft at vannet du bruker er ren. Hvis vannet har en kjemisk eller klor smak, vil det påvirke smaken av det-te. Bruk en renser eller bruke flaskevann for å oppnå best-tasting te.

For å gjøre Wu Long te, trenger du en ideell vanntemperatur på 185-200F. Bratte te i det for 3 - 5 minutter. Bruk seks gram vann per kopp te.

Brew tebladene i løs form i stedet for en te-pose eller en slags infusor. The Wu Long te vil slippe sin smak langt bedre på denne måten. For hver kopp te du gjør, kan du bruke en teskje av Wu lenge te blader. Hvis for eksempel, du gjør en pott med 36 gram vann, bruker seks teskjeer Wu Long te.