Med kreft bekjempe og forebygge egenskaper, og anti-aging elementer, kan antioksidanter gjøre oss sunnere på mange nivåer. Øke antioksidanter i kosten for å skape vitalitet og helse.

•  Forstå at antioksidanter er konsentrert i frukt og grønnsaker. Økende antioksidanter i kostholdet ditt betyr mer av de gode ting i stedet for dårlige.

Mål å inkludere minst én frukt og grønnsak servering på hvert måltid. Måltidene bør være lav i fett og karbohydrater, med frukt og grønnsaker som utgjør en vesentlig del av kalorier. Bytte en tradisjonell siderett for en frukt eller grønnsak. Tommelfingerregelen er at jo mer fargerike frukten, rikere på antioksidanter det er.

Snack på disse sunne stifter. Slå snacks til frisk frukt som epler, bananer, kiwi og bær eller crunchy rå grønnsaker med dip. Blend en frukt smoothie i stedet for å nå for en milkshake. Ha et glass granateplejuice snarere enn en flaske cola.

Handel stivelse for grønnsaker. Spis mindre brød og stivelse slik som poteter og ris for å spare plass til frukt og grønnsaker.

Velg hermetisk, tørket eller frossen frukt hvis du ikke kan få fersk. Spis frukt alene eller innlemme det i retter å lage flere måter å spise godsakene.

Handle på bondens marked for gode tilbud på sesongens ferske råvarer.