Digidexo.com

Skadelige stoffer i hermetikk

Skadelige stoffer i hermetikk


Hermetikk er relished for deres bekvemmelighet og prisgunstig. Men fordeler og ulemper finnes når det kommer til brukervennlighet. Noen hermetikk inneholder skadelige stoffer. Videre uten kjennskap til slike stoffer og potensiell risiko, kunne folk som spiser store mengder hermetikk være i fare for å oppleve alvorlige helseproblemer. Når det er mulig, spise ferske, hele matvarer fordi de inneholder det høyeste nivået av næringsstoffer, uten tilsatte kjemikalier og konserveringsmidler.

Natrium

Mange hermetikk inneholder store mengder av natrium, som er lagt for å øke holdbarheten. Imidlertid bør natrium inntak være mer enn 1500 milligram per dag, et nivå som kan være vanskelig å opprettholde ved inntak av store mengder hermetikk. Konsumere mat høy i natrium kan føre til høyt blodtrykk og hjerteproblemer. Hvis hermetisert mat er uunngåelig, kjøpe lav natrium alternativer.

Høy fruktose Corn Syrup

Høy fruktose mais sirup finnes i mange hermetikk, spesielt hermetisert frukt. Sirup går under mange forskjellige navn, blant annet mais sirup, mais søtningsmiddel og corn syrup. Den "søtere enn gjennomsnittet" søtningsmiddel oppfordrer overspising, øker risikoen for diabetes og bidrar til vekst av candida - gjær som forårsaker ubalanser og infeksjoner hos både menn og kvinner. Ifølge sunn livsstil, høy fruktose mais sirup reduserer også krom, et viktig mineral som brukes av kroppen for å kontrollere kolesterol, insulin og blodsukker.

Bisfenol A

Bisfenol A, også kjent som BPA, er et kjemisk stoff som brukes til å forlenge holdbarheten av hermetikk. Knyttet til hjertesykdom, kreft og utviklingsmessige problemer, er BPA kanskje farligste stoff som finnes i hermetikk. Selv om FDA fortsetter å evaluere BPA sikkerhet, er den kjemiske fortsatt finnes i mange hermetikk. Ifølge Bangor Daily News, "Inntak av BPA av spedbarn, barn og gravide kvinner har vært knyttet til problemer som unormal utvikling av hjernen." En August 2007 studie av National Institute of Environmental Health bekreftet de negative virkningene av BPA, leder Center for Science i Public Inte å anbefale at gravide og ammende mødre unngå hermetisert mat og andre emballerte produkter som inneholder BPA.