En primitiv kosthold, også kjent som en Paleolithic kosthold, er en måte å spise som ligner spisevanene en primitiv menneskelig. Mat tillates må ha vært tilgjengelig før oppfinnelsen av jordbruket. Matvarer av en primitiv kosthold kan fordøyes i sin rå form, men matlaging er akseptabelt av sikkerhetsmessige grunner.

Kjøtt

Kjøtt består en stor del av dietten. Kjøtt ville være fisk eller vilt som var fersk jaget. Gamle mennesker spiste alt kjøtt samt organer av dyr.

Meieri og egg

Paleolithic mennesker ikke temme dyr. Melk ikke ville ha vært tilgjengelig, og derfor er det ikke akseptabelt på en primitiv diett. Primitive mennesket spiste egg når de fant dem, men de ville ikke ha vært tilgjengelig hele året.

Nøtter og frø

Nøtter og frø ble spist når de blir funnet. Muttere gi gunstig fett og er en viktig bestanddel i dietten.

Korn og bønner

Korn og bønner er ikke fordøyelig uten å bli kokt. Primitive mennesker ville ikke ha hatt en mekanisme for å koke bønner. Korn, som ris og hvete, vokste som ugress før de blir dyrket. De ville har ikke vært tilgjengelig i mengder verdt å forfølge.

Frukt og grønnsaker

Tilgjengeligheten av frukt og grønnsaker vil avhenge av beliggenhet og sesong. Primitive mennesker ikke dyrke mat og vil spise noe som de kunne samles. Noen grønnsaker, som poteter, er giftige rå og ville ikke ha blitt konsumert.

Sukker og salt

Raffinert sukker og salt ikke ville ha vært tilgjengelig. Honning var en godbit som ble spist, men det ville ha vært sjelden og farlig å samle. Sukker og salter ble forbrukes hovedsakelig gjennom andre matvarer.