Digidexo.com

High Protein, lav Kolesterol Diet

Protein er nødvendig av kroppen til å reparere og fornye cellevekst. Protein finnes hovedsaklig i kjøttprodukter, men en diett rik på kjøtt kan også være høy i kolesterol. Å gjøre for et sunt kosthold, er det kjøtt og plante kilder tilgjengelig som tilbyr høyt protein og lavt kolesterol.

Velge Kjøtt høy i protein og lavt kolesterol

Det finnes en rekke kjøtt kilder for å tilby høy protein, men velger de som er også lav i kolesterol begrenses listen. Velg skinnfri kalkun bryst for det magreste kjøttet valg i både fett og kolesterol innhold. Lean kyllingbryst er også et godt alternativ til Tyrkia. Laks gir protein og omega-3 essensielle fettsyrer som senker kolesterolnivået. Den anbefalte porsjonsstørrelsen for kjøtt og fisk er 2 til 3 oz.

For protein uten kolesterol, eggehviter er det perfekte valget.

Velge Grønnsaker høy i protein og lavt kolesterol

Vegetariske alternativer er nok for høyt protein og lavt kolesterol. En kopp kidneybønner gir ca 13g protein og ingen kolesterol. En kopp fullkorn cornmeal har ca 10g protein og ingen kolesterol. Soya, som er høy i protein inneholder også kolesterolsenkende egenskaper og kjemper mot hjertesykdom. To spiseskjeer peanøttsmør inneholder den anbefalte proteininnhold og lavt kolesterol. Tofu og fettfattig ost er også høy i protein og lavt på fett.