Sea Salt er mer naturlig

Sjøsalt er en mer naturlig produkt og krever mindre bearbeiding enn bordsalt, som blir utvunnet jordiske deretter raffinert. Sjøsalt er produsert gjennom fordampning av sjøvann, som også etterlater restspormineraler. Disse mineralene legge smak til havsalt, redusere mengden som trengs for å sesong mat.

Sammensetning er Lignende

Havsalt og bordsalt består i hovedsak av to elementer: natrium og klorid. Natriuminnholdet varierer noe fra en type havsalt til en annen, men i de fleste tilfeller nesten er lik mengden i bordsalt. Følgelig, de to typer av salt har den samme grunnleggende næringsverdi og effekt på helsen.

Bottom Line

The American Dietetic Association (ADA) anbefaler å senke saltbruk - uansett type - for å redusere helserisiko for eksempel høyt blodtrykk. Anbefalt natrium forbruk er 1500 til 2,300mg per dag, sammenlignet med amerikanernes gjennomsnitt på 3000 til 6,000mg per dag. ADA foreslår å erstatte salt med urter og krydder for smak.