Asiatiske Vekttap Secrets
Det er ingen hemmelighet at frekvensen av fedme i USA har vært økende i mange år, selv blant barn. Konfrontert med en levetid på redusert mobilitet og kroniske helseproblemer, flere og flere mennesker prøver å finne et alternativ til de vanlige amerikanske spisevaner. Siden Asia har en lang historie med å produsere en sunn befolkning med en lav sats av fedme og hjerteproblemer, mange amerikanere ønsker å vite om kosthold hemmeligheter fra Østen.
Tea
En tilpasset vanlig i Asia som resulterer i vekttap eller kontroll er vane med å drikke te, spesielt grønn te. De helsemessige fordelene av grønn te har vært kjent i Kina i århundrer, men har først nylig blitt påvist av vestlig medisin. Regelmessig drikke grønn te senker kolesterolnivået og bidrar til å brenne fett. Grønn te er også godt for helsen på mange andre måter: Det har blitt vist å redusere risiko for kreft, og hjertesykdom, og den inneholder flere antioksidanter i henhold til undersøkelser som er gjort i Nederland og Japan.
Men det er ikke bare grønn te som kan hjelpe deg til å få sunnere og gå ned i vekt. Wulong eller oolong te har også vist seg å redusere kroppsfett og øke stoffskiftet. Ifølge en studie publisert i august 2003 av Universitetet i Tokushima School of Medicine, ble metabolismen av en gruppe av voksne japanske kvinner betydelig hevet etter å ha drukket Wulong te, selv om den inneholder halvparten av koffein av grønn te.
Non-Dairy
Et annet kjennetegn som skiller den asiatiske kostholdet fra standard amerikansk diett er mangel på regelmessig inntak av meieriprodukter. Selv om en god kilde til kalsium, er meieri også høy i fett og er forbundet med en rekke helsemessige problemer, inkludert kolikk, anemi, allergier, hjertesykdom og diabetes. Mennesker i Kina, Korea, Japan og andre asiatiske land ikke forbruke enda eksternt nær mengden av melke amerikanere gjør. Cutting meieri og alle dens tilhørende fett og høy-kalori mat, som for eksempel iskrem, er en enkel måte å gå ned i vekt den asiatiske måten.
Plantebasert diett
Asiatiske dietter er plantebasert, mens det amerikanske kostholdet har en tendens til å være sentrert rundt kjøtt og bearbeidet mat. De fleste asiatiske dietter er høy i korn, særlig ris, grønnsaker, soyaprodukter og sjø greener. Sea grønnsaker er rike kilder til jod, vitamin K, magnesium, jern og kalsium, med nesten ingen kalorier og ikke fett. Ifølge en artikkel publisert i "The American Journal of Medicine" i september 2005, en lav-fett, er plantebasert diett den mest effektive måten for kvinner å gå ned i vekt, og at antall personer som kan klassifiseres som overvektig eller vektige er mye lavere i land som hovedsakelig følger en slik diett.