Digidexo.com

Hvordan få spinat til Release Iron

Hvordan få spinat til Release Iron


Spinat er en god kilde til jern, kalsium, vitamin A, vitamin C og andre næringsstoffer, og det er også lav i fett og kalorier. Men i likhet med andre planter, inneholder spinat også et kjemikalie som kalles oksalsyre, som gjør det vanskelig for kroppen å absorbere jern. Å spise spinat med visse matvarer øker kroppens evne til å absorbere jern i spinat. Hvis du er blodfattig eller bekymret for å få nok jern, planlegge måltider slik at du får mer jern fra spinat og andre grønnsaker.

Hvordan få spinat til Release Iron

•  Spis mat som inneholder vitamin C med spinat. For eksempel legge tomater eller appelsinskiver til en spinat salat eller et glass appelsinjuice.

Spis kjøtt med spinat. Legg skiver av biff til en spinat salat eller tjene kokt spinat med grillet kylling.

Unngå kaffe eller te mens du spiser spinat og andre jernrike matvarer. Tanniner i kaffe og te reduserer kroppens forbruk av jern.

Hint

  • Snakk med legen din om å ta et multivitamin med jern hvis du er bekymret for jern nivåer.