Soyabønner inneholder viktige elementer som trengs for god ernæring, inkludert komplett protein, karbohydrater og fett. Soyabønner har også vitaminer og mineraler kalsium, folsyre og jern. Soyaolje har flere fordeler for god helse.

Om Fett i soyaolje

Soyaolje inneholder 85 prosent flerumettet og enumettet fett. Andre vegetabilske oljer har lignende fettinnhold. Forskningsstudier rundt om i verden viser at folk som spiser lave mengder mettet fett leve lenger.

Kolesterol Fordeler med soyaolje

Olje laget av soyabønner har ingen kolesterol. Tallrike undersøkelser viser at å spise en diett høy i flerumettet fett senker kolesterolet. Senke kolesterolnivået redusere risikoen for hjertesykdom.

Næringsopptak Fordeler med soyaolje

Den linoliec og linolenic fettsyrer i soyaolje hjelpe kroppen absorbere næringsstoffer fra maten og bidra til å vokse friske celler.

Leddgikt Fordeler med soyaolje

Soyaolje og avokado inneholder phytosteols, som er naturlige smertestillende og betennelsesdempende midler. En studie utført ved Lapeyronie Teaching Hospital i Frankrike viste leddgikt pasienter som tok et utdrag av avokado og soyaolje som trengs mindre tradisjonelle smertestillende medikamenter enn pasienter som ikke tar ekstraktet.

Andre mulige fordeler av soyaolje

The National Institute of Health rapporterer at andre mulige fordeler av soya olje inkludere reduksjon av smertefull menstruasjon, hjelp for pasienter med schizofreni og mindre betennelse for pasienter som lider av ulcerøs kolitt.