Sugar-free godteri ikke inneholder granulert eller sukker i den rå, sirup eller andre organiske søtstoffer som kan kalles "ekte" mat. Kunstige søtningsmidler kan være fremstilt med sukkerholdige organiske stoffer som base. Mange som har diabetes spiser sukkerfrie drops som en sunn erstatning for vanlige søtsaker. Men kunstige søtstoffer kan fortsatt legge for mange gram sukker per servering. Kosten og diabetikere mennesker både bør konsultere de ernæringsmessige innholdet i godteri og kontakt lege hvis det er hensiktsmessig.

Typer av kunstig søtstoffer

Sukkerfritt sukkertøy er forskjellig fra vanlig sukkertøy, fordi den inneholder en eller annen form for sukker alternativ. Forskjellige typer kunstige søtningsmidler anvendes for sukkerfrie drops. Noen vanlige de er sorbitol, sakkarin og aspartam. Sukker erstatter som brukes i sukkerfrie drops inkluderer xylitol, som finnes i sukkerfri tyggegummi, og laktitol, som brukes i sukkerfrie sjokolader, myke og harde drops og tannkjøtt. Malitol er også brukt i sukkerfrie sjokolader. Merk forskjellen mellom sukkeralkoholer og kunstige søtstoffer, ifølge "Sugar Free Candy." Sukkeralkoholer inneholder ernærings sukker og kalorier. Kunstige søtningsmidler, som sakkarin og aspartam, inneholder ikke sukker eller kalorier. Sukkeralkoholer omfatter sorbitol, laktitol og generelt enhver bestanddel slutter med suffikset "-tol."

Andre ingredienser

Andre ingredienser i sukkerfrie drops er generelt de samme som sukret godteri, med unntak av at noen ganger erstatter eller tilføyelser brukes til å lage sukkerfrie drops mer like i tekstur og utseende til vanlig sukkertøy.

Fargestoffer

Sukkerfrie drops kommer i mange farger. Disse fargene er laget ved å legge til kunstige fargestoffer til sukkerfrie drops ingredienser. Kunstige fargestoffer kan forårsake allergiske reaksjoner og er notert på godteri emballasje.

Varianter

Sukkerfrie drops kommer i nesten enhver tenkelig form for godteri. Sjokolade kan gjøres med usøtet kakaopulver. Sukkerfrie drops kan omfatte tyggegummi eller maismel for jevning formål i elementer som karameller.

Smakstilsetning

Smaks tilsetningsstoffer er tilnærmet ubegrenset, og kan være kunstig eller ekte, som brukes i harde og gel godteri. Sukkerfrie drops smaker kan omfatte butterscotch, kanel, vørterøl, frukt som jordbær og andre smaker, som mynte.

Extras

Sukkerfrie drops kan også inneholde peanøtter, mandler og andre nøtter. Disse typer av bestanddeler ikke påvirker sukkerinnholdet i maten. Tørket frukt har kommet med sukker og generelt brukes ikke i sukkerfri godteri.