Høyt blodtrykk rammer én av tre amerikanere, ifølge US Department of Health and Human Services. Også kjent som "hypertensjon", denne lidelse er definert som den kraft av blod mot blodårene som forblir forhøyet i løpet av en tidsperiode. Å kunne kontrollere høyt blodtrykk er viktig på grunn av faren det utgjør for vår helse. Ofte når du ønsker å forbedre helse, har vi ikke å lete lenger enn middagsbordet. Maten vi velger å spise kan bidra til å redusere og opprettholde god blodtrykket.

Handleliste

Når du går til butikken er det viktig å lage en liste over hva du trenger å kjøpe for kommende måltider. Måltid planlegging ikke bare sparer tid i butikken, men det kan også spare penger som det bidrar til å dempe impulskjøp. Mens det er veldig lett å plukke opp alt som "ser bra ut," det kan ikke være den beste politikken for å lage en meny som er bra for blodtrykket eller lommeboken.
Kjøpe ferdige til å spise korn. Velg ris og pasta, og ikke salt i vannet når du koker dem. Hver gang du kjøper krydder, se etter lav-natrium eller ingen-salt-lagt versjoner. Bruk friske grønnsaker, fisk og fjærkre i stedet for pakket eller frosset. Skyll tunfisk og hermetisert elementer som bønner før forberede dem til å fjerne natrium. Sesong dine matvarer med urter og krydder i stedet for salt og bruk hvitløk, sitrus og eddik for smaken. Og alltid gå for grønne bladrike grønnsaker og fersk frukt.

Hva å holde seg unna

En av de viktigste ordene når du handler for matvarer som vil hjelpe med høyt blodtrykk er "natrium." Den nasjonale hjerte, lunge og blod Institute støtter teorien om at som en del av en generell sunn diett, bør natrium forbruk begrenses til 2400 mg per dag. Og Centers for Disease Control and Prevention anbefaler et mål på 1500 mg for de som prøver å redusere blodtrykket.
Typer mat for å unngå å inkludere behandlet, gravet eller røkt elementer som bacon eller hermetisert tunfisk. Biff, lam og kalv er ikke oppmuntret heller. Limit soya og teriyaki sauser og andre high-natrium krydder som selv de med redusert natrium versjoner er ikke ideelt. Frosne middager og pizza samt hermetisk mat som bønner har alle høyder natrium innholdet typisk. Pakket saus mikser, pickles, hermetisk supper og dressinger er vanligvis ikke en god idé heller når du prøver å kontrollere blodtrykket.

Ideer for å komme i gang

Endre ens livsstil kan være tøff, og noen ganger trenger du et sted å starte, så vurdere disse rettene for å få deg ut på en sunnere vei.

Noe krydret: Red Curry med grønnsaker
Dette er en Thai parabolen som vil definitivt krible smaksløkene og gjør at du helt glemmer at du spiser sunt. Hvis du er ny på tofu, så dette kan være den perfekte måten å dykke inn i den.

Noe beroligende: Vegetabilsk Lover Chicken Soup
Mens de hermetisk supper er ikke ideelt for din nye livsstil, dette er hjemmelaget kyllingsuppe sunt, kjent og deilig. Det vil bare ta deg en kort tid for å få dette til bordet og kroppen din vil takke deg for en bolle med suppe som ikke begynner med en boksåpner.