Den amerikanske kosthold og holdning til mat er en viktig medvirkende faktor til fedme-epidemien som har tatt over landet. Selv om fast food-restauranter kanter gatene i alle store byen og byen i landet og kjemisk-laden bearbeidet mat er bare en armlengdes avstand unna på hver bensinstasjon og nærbutikk rundt, er det mulig å leve i fastfood-kulturen i Amerika uten bukke under for den. Selv om det krever disiplin og selvkontroll, er det fullt mulig å spise sunt i Amerika.

Se dine porsjonsstørrelser hjemme og i restauranter. De fleste måltider bestilt på amerikanske restauranter er mer enn dobbelt så mye mat som du skal spise på ett måltid. Når du spiser ute eller hjemme, være klar over hvor mye mat som er på tallerkenen din og spise intuitivt med magen din, ikke øynene. Som en generell regel, på restauranter, dele måltidet i to og ta resten av det hjem for å spise for en annen måltid.

Stopp regelmessig spise ute. Convenience har tatt over når det gjelder å spise i Amerika, og det er derfor fast food restauranter er slike populære alternativer. Bare spise ute når du må, eller begrense det til spesielle anledninger. Når du spiser ute, unngå fast food restauranter der flertallet av maten inneholder overflødig mettet og trans fett, sukker og bearbeidet mat. Velg i stedet restauranter som tilbyr sunnere alternativer.

lage din egen mat hjemme. Når du koker mat hjemme, styrer du ikke bare din del størrelser, men nøyaktig hva som skjer i de måltidene du gjør. Selv om det kan ta lengre tid, vil tilberede mat hjemme hjelpe deg å oppnå og opprettholde en sunn livsstil.

Unngå standard amerikansk måltider. Når du spiser hjemme, unngå å bestille inn fra take-out restauranter. Bruk friske, naturlige og ubehandlet mat og ingredienser. Unngå å bruke for mange hermetikk, som ofte er høy i natrium, og helt unngå bearbeidet tilberedte måltider, som fryste pizza og mikrobølgeovn middager. Når du trenger en rask måltid, velge sunne instant måltider og sunne, naturlige pizza.

Stopp å spise bearbeidet mat. Innlemme sunne matvarer i kostholdet ditt og samtidig unngå all raffinert korn og sukker, kunstige ingredienser, kjemikalier, og bearbeidet mat. Spis et bredt utvalg av frisk frukt og grønnsaker, magre proteiner som kylling bryst, fisk, magert kjøtt, og svinekjøtt, sunt fett, og hele korn.

6. Skjær ut brus fra kostholdet ditt. Soda er en amerikansk diett stift, men brus er full av tomme kalorier. Selv diett varianter utgjør helsemessige problemer, som de er lastet med kunstige søtstoffer og kjemikalier. Swap brus for vann, lav-fett eller skummet melk, eller naturlige fruktjuicer.