Digidexo.com

Hva er et godt kosthold for gikt?

Urinsyregikt er en akutt smertefull type leddgikt forårsaket av en opphopning av urinsyre i en av kroppens ledd. Kronisk gikt oppstår med gjentatte episoder med betennelse og smerte som vanligvis involverer flere ledd. Den eksakte årsaken til gikt er ikke kjent. Det synes å være arvelig i naturen, og er mer vanlig hos menn og postmenopausale kvinner så vel som i de som drikker alkohol. Urinsyregikt ble referert til som "The Disease of Kings." Kosthold og livsstil endringer kan bidra til å hindre angrep.

Unngå Purine-rik mat

Urinsyre utvikler med fordøyelsen av mat som er rik på puriner, en av bestanddelene i komplekse proteiner og aminosyrer som utgjør DNA. Kroppen din resirkulerer puriner, så overforbruk kan føre til produksjon av mer urinsyre enn kroppen din kan håndtere. Spesifikke matvarer for å unngå å inkludere orgel kjøtt som lever og nyre, ølgjær, ansjos, skalldyr, sild og sardiner. En god tommelfingerregel er å konsumere mat lavt i protein, som puriner finnes i alle proteinrik mat. Det er også nyttig å begrense rødt kjøtt inntak.

Unngå fet mat

Overvektige mennesker og de som lider av høyt blodtrykk, høyt kolesterol og diabetes har en tendens til å ha flere forekomster av gikt. Overvekt øker belastningen på leddene, som fører til en økt risiko for å utvikle gikt. Begrense fettinntaket til 30 prosent av det totale kaloriinntaket. Unngå fet mat inkludert hel-melkeprodukter og stekt mat for å opprettholde en sunn vekt. Mister mesteparten av vekt gjennom å kutte kalorier snarere enn kraftig mosjon, som har en tendens til å øke produksjonen av urinsyre.

Øk Høye Komplekse karbohydrater

Konsumere mat høy i komplekse karbohydrater som fiber-rik hele korn, frukt og grønnsaker. Kirsebær og blåbær spesielt er rike på antioksidanter som hjelper med betennelse samt frigjøring av histamin, en av forbindelsene som forårsaker den intense smerten som følger med gikt.

Øk Low-Risk Food Intake

Magre meieriprodukter, inkludert skummet melk og fettfattig yoghurt, kan redusere risikoen for å utvikle gikt. Essensielle fettsyrer som de som finnes i fet fisk som laks, eller fettsyrene i olivenolje, nøtter og linfrø også redusere betennelse og redusere risikoen for å utvikle gikt.

Fluids

Drikk minst åtte 8-unse glass Alkoholfrie væsker, spesielt filtrert vann, for å hjelpe flush urinsyre fra kroppen din. Unngå alkohol, spesielt ånder - som whisky og gin - og øl, som inneholder ølgjær. Alkohol forstyrrer kroppens evne til å skylle urinsyre. Også begrense inntaket av sukkerholdig brus, som har vært knyttet til økt forekomst av gikt.