Digidexo.com

Bacon og hjertesykdom

Amerikanske frokoster inkluderer ofte to eller tre skiver bacon, et par egg, frukt juice, buttered toast og kaffe. Hvis du spiser dette hver dag, derimot, er du setter deg selv i fare for hjertesykdom.

Hjertesykdom

Ifølge Mayo Clinic, er hjertesykdom tilstopping av blodårene med plakk. Dette fører til aterosklerose som kan føre til hjerteinfarkt og slag. Hjertesykdom er nummer én morder av amerikanere.

Bacon

Bacon er kjøtt som er kuttet fra sidene, magen eller ryggen av en gris. Den består av fett ispedd tråder av kjøtt. Det har blitt behandlet og kurert med salt, deretter røkt. Bacon er 40 prosent mettet fett.

Årsakene til hjertesykdom

Hjertesykdom er forårsaket av dårlige matvaner som inkluderer forbruket av overskytende beløp av fett og kolesterol. Kolesterol kommer fra bearbeidede animalske produkter, slik som bacon og pølse, og melkeprodukter, slik som smør og egg.

Dailly Fett og Chlesterol Intake

The American Heart Association anbefaler at mindre enn 7 prosent av det daglige fettinntaket kommer fra mettet fett og 300 mg fra kolesterol. Tre skiver bacon inneholder 27 g mettet fett, mer enn du trenger hele dagen.

Unngå Bacon

The American Institute of Cancer Research rapporterer en klar sammenheng mellom å spise bearbeidet animalsk protein og potensialet for å utvikle hjertesykdom og kreft. Den anbefaler å unngå bacon og annet bearbeidet kjøtt.

Expert Insight

The Mayo Clinic sier ved å redusere inntaket av mat med høyt kolesterol og mettet fett, vil du redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom. Det foreslår å unngå bacon, smult og smør, eller begrense dem i kostholdet ditt.