Mat som utløser gikt
Urinsyregikt er en svært smertefull form for inflammatorisk leddgikt som er mulig å behandle, men har ingen kur. Det fører til smerte og hevelse i et ledd: ofte på stortåa, knær og ankler. Gikt angrep kan vises veldig plutselig og kan vare i ti dager hvis den forblir ubehandlet. Unngå visse matvarer og livsstil valg kan ofte forhindre utbruddet av et angrep.
Kjøtt Triggers
For å hindre en gikt angrep, unngå å spise kjøtt som er høy i puriner. Disse inkluderer rødt kjøtt, innmat, kalvekjøtt, bacon, kalkun, gås, fasaner og rapphøne.
Sjømat Triggers
Sjømat som utløser gikt inkluderer laks, reker, blåskjell, krabbe, ørret, makrell, ansjos, kamskjell og sardiner.
Vegetabilske Triggers
Personer som lider av gikt bør også unngå visse grønnsaker som kan være høy i puriner. Disse grønnsaker inneholder sopp, kokt spinat, blomkål, erter, asparges og linser.
Andre mat utløser
Andre matvarer for å unngå å inkludere alkohol, koffein, stekt mat, bakevarer, iskrem og rike desserter. Mettet fett og sukker øke urinsyre og svekke nyrefunksjonen.
Forebygging / løsning
Selv om det er mange mat begrensninger for gikt lider, og legger til magre meieriprodukter (som ost og melk) kan redusere risikoen for en gikt angrep. Å drikke vann hjelper også kroppen din skylle ut urinsyre.
Fordeler
Å spise lav-purine matvarer som frukt, brød, tomater, oliven, ris, pasta og tofu også redusere tilfeller av gikt.