Måltider for diabetikere bør inneholde variasjon være balansert, og må spises på en vanlig tidsplan for bedre blodsukkerkontroll. Hoppe over måltider øker risikoen for hypoglykemi (lavt blodsukker) og overspising ved neste måltid. Et balansert måltid vil inneholde en mager kilde til protein, fiber, næringsstoffer og begrensede karbohydrater. Porsjonsstørrelser, kaloriinnhold og glykemisk indeks er viktige hensyn når du planlegger et måltid.

Frokost

Ideelt sett ville frokosten være det største måltidet på dagen. Dette er vanskelig for mange mennesker fordi morgenen er opptatt og ofte stresset. Det er OK hvis du ikke kan spise et stort måltid, men aldri hoppe over det. Spis en høy-protein frokost med frukt å øke metabolismen.

Hold raske matvarer tilgjengelig for travle dager. Yoghurt, nøtter, cut-up frukt, og hardkokte egg er sunn valg. Lag en sandwich med hele hvete toast, ost, to skiver bacon, og et egg. Legg til litt spinat, tomat, avocado, eller andre pålegg til å gi den variasjon. Frukt smoothies laget med yoghurt er forfriskende og gjøre en god sommer frokost. Drikk en med en hel-korn muffin og noen nøtter for et fullverdig måltid.

Lunsj

Det kan være fristende å arbeide gjennom lunsj eller bare ta en matbit, men ikke gi inn i fristelse, spesielt hvis du hadde en lett frokost. Smørbrød er en enkel lunsj. Legg mye grønnsaker og velg grovbrød å lage en sandwich sunnere. Ha en kopp suppe med sandwich å fullføre måltidet. Gjør ekstra når matlaging middag og ta leftovers til lunsj.

Middag

Lage middag et lett måltid når det er mulig. Spis karbohydrater i moderate mengder, og se på porsjonene. Velg magert kjøtt og grønnsaker som hoveddelen av måltidet. Bruk langkornet ris, hel-korn brød og pasta som små side retter. Grillet laks med sitron og havsalt, dampede mix grønnsaker, og en bit av spiret korn brød gjør en næringsrik middag. Prøv å legge til forskjellige grønnsaker og magert kjøtt sammen for en rask stek. Sette noen grønnsaker, buljong og kyllingbryst i en crock pot for en enkel suppe.

Snacks

Aldri gå veldig lenge uten mat. Ha sunn snacks tilgjengelig til å spise mellom måltidene. Nøtter, frukt, grønnsaker og streng ost er lett å holde på hånden. Pakk en granola bar, trail mix, eller noen tørr kornblanding for rask snacks.