Dietten for diabetikere og de med høyt kolesterol har mange ting til felles. Målet for diabetikere er å administrere deres blod sukker, og for folk med høyt kolesterol å håndtere mengden av kolesterol de forbruker. Ifølge American Heart Association, folk med diabetes er mer sannsynlig å ha problemer med høyt kolesterol. Spise en diett lav på mettet fett, kan trans fett og kolesterol være nyttig i behandling av begge problemene.

Low-Fat Foods

Frukt og grønnsaker inneholder lite eller ikke noe fett av noe slag, og er svært næringsrik mat, som inneholder mange vitaminer og mineraler. Diabetikere bør begrense sitt inntak av bananer, søtpoteter, avokado, erter, mais og noen squash som de er høy i karbohydrater. De beste protein valg er kyllingbryst, kalkunbryst og mest fisk. Broiling, baking og dampende er de beste metodene for matlaging for både diabetikere og de med høyt kolesterol.

Fordeler med en vegetarisk kosthold

Ifølge Dr. Maria Collazo Clavell av Mayo Clinic, spise en vegetarisk kosthold vil ikke kurere diabetes, men det vil bidra til å regulere sukker, tilby beskyttelse for hjertet og bidra til å administrere vekt. Siden et vegetarisk kosthold er helt mangler i kolesterol det kan også bidra til å regulere kolesterolet. Det er viktig å ta kloke valg fra high-fiber karbohydrater, og å konsumere sukker produkter kun som en spesiell godbit. Diabetikere og de med høyt kolesterol som administrerer sin vekt har en lavere risiko for hjertesykdom.

Matvarer for å unngå

De fleste skalldyr er høyt kolesterol og natrium, og bør spises minimal. Fett kjøtt som biff, svin og lam, selv om de inneholder mange vitaminer, er ikke bra for diabetes eller for kolesterolnivået. Steke matvarer i noen slags olje bør også unngås. Dessert skuffen - vannbakkels, paier, tortes og iskrem iskremer - bør bukket under for bare på sjeldne spesielle anledninger.