Som folk blir mer og mer bekymret for matforsyningen, mange har bestemt seg for å gå tilbake til sine røtter og spise det de selv har vokst, eller hva de kan kjøpe lokalt. Selv om denne ideen er økende i popularitet, mange mennesker er ikke sikker på hvordan du skal gjøre det. Det kan imidlertid være et fantastisk eventyr for hele familien, og kan føre til en mye sunnere livsstil som vil få deg til å føle deg mer energisk og innhold med din livsstil.

•  Gjør løfte om å forplikte seg til denne livsstilen. Selv om det er lett å kjøre til butikken og kjøpe convenience food, spise fra landet er sunnere. Sett deg ned med hele familien, diskutere hva denne nye livsstilen vil innebære, og sørge for at alle som er om bord. Når alle forplikter seg til denne nye måten å spise, kan selve prosessen begynner for alvor.

Spis bare hva naturen gir for deg. Hvis det er en evne til å gjøre det, starte en grønnsakshage. I utgangspunktet er det hardt arbeid å komme i gang, men det er utrolig hva skattene du kan vokse under de forskjellige årstidene. Ikke vær redd for å prøve nye ting. Hvis du ikke klarer å starte din egen hage, snakke med naboer eller kirkens medlemmer om å starte et fellesskap grønnsakshage. Alle som bidrar kan dele i den naturlige skuddpremie levert av hagen.

Kjøp fra lokale bondens marked er en fin måte å spise fra jorden. Ikke alle har muligheten til å dyrke sin egen mat (spesielt ferske egg og kjøtt), så kjøp fra bondens marked er den nest beste måten å spise fra jorden. Ikke bare er kvaliteten av maten bedre, men også støtter den lokale økonomien. Shopping på en gårdbruker marked er også en fin måte å bånd med familien som alle oppdager skjønnheten i naturens gavmildhet.

Lær en annen metode for matlaging. Det er lett å kaste en TV-middag i mikrobølgeovn, men matlaging fersk mat er helt annerledes. Dette vil gi deg en fantastisk måte å eksperimentere på kjøkkenet og lage smakfulle retter hele familien vil like. Foreldre og barn kan lære sammen, og kunnskapen kan overføres til fremtidige generasjoner.