Skjoldbruskkjertelen fungerer som det skal i stor grad på grunn av tilstedeværelsen av tilstrekkelige mengder jod i kostholdet ditt. Mens du holder jod inntak normalisert er en lyd mål for de fleste normale dietter, en diett utviklet for å bekjempe kreft i skjoldbrusk vil kreve at du redusere inntaket av jod for bestemte perioder for å forsterke effekten av kreftbehandling.

Skjoldbrusk kreft og kosthold

Tilslutning til en lav jod kosthold er nødvendig for en kort tid mens han kjempet skjoldbruskkjertelkreft. Dette er fordi en av de primære metoder for å bekjempe kreft i skjoldbruskkjertelen er å frata skjoldbruskkjertelen av jod (ved å følge dietten), etterfulgt av injeksjon av radioaktivt jod som så vil bli tatt opp av cellene i skjoldbruskkjertelen, forhåpentligvis ødelegge kreft .

Thyroid Cancer

Skjoldbruskkjertelkreft oppstår i skjoldbruskkjertelen, en liten kjertel i halsen som er ansvarlig for å slippe hormoner for å regulere stoffskiftet. Risikofaktorer for skjoldbruskkjertelkreft inkluderer erfaring strålebehandling i fortiden eller en familiehistorie med sykdommen. Mens kirurgi er den vanlige løpet av handlingen for å håndtere skjoldbruskkjertelkreft, en lav-jod diett etterfulgt av målrettet strålebehandling er et annet tiltak som ofte brukes til å bekjempe skjoldbruskkjertelkreft ved kilden.

Forbudte Low-Jod Foods

Behandlende lege vil fortelle deg når du skal begynne å følge en lav-jod kosthold, men det bør ikke være for en periode mye lenger enn to uker. I løpet av denne tiden, bør du eliminere forbruket av følgende elementer: iodized salt, sjømat, agar-agar (et tilsetningsstoff som brukes i elementer som iskrem og hermetisert fisk), nori (en innpakning agent for sushi ruller), alginat (et fortykningsmiddel brukes i mange produkter, inkludert meieridrikkevarer og fløte), karragenan, algin, meieri, eggeplommer, kommersielle brød, soya, bønner, rødt fargestoff # 3, og iodholdige vitaminer. Mange av disse elementene er vanlige tilsetningsstoffer, så les etikettene nøye hvis du er på en lav-jod kosthold.

Begrensede Low-Jod Foods

Selv om du ikke trenger å eliminere forbruket av matvarer som har spor av jod, bør du avstå fra å spise dem i bruttobeløp. Konsumere ikke mer enn fem gram kjøtt per dag, ikke mer enn fire porsjoner med korn (inkludert pasta, brød og frokostblandinger), og bare små mengder ris.

Betraktninger

Etter den planlagte strålebehandling, kan du gå tilbake til en normal anti-kreft diett rik på hele korn, frukt og grønnsaker med minimalt forbruk av mettet fett og engrosavholdenhet fra transfett. Dette er den tilnærmingen generelt anbefalt av American Cancer Society for pasienter diagnostisert med kreft, og det gir deg den beste sjansen til å vinne din kamp.