Biliær kolikk, mer vanlig referert til som galleblæresykdom, er karakterisert ved smerte i den øvre høyre del av magen som vanligvis er assosiert med tilstedeværelse av gallestein eller galleblærebetennelse. Selv om beskrevet som en type av kolikk, begynner denne type jevn smerte typisk plutselig, noe som varer fra 30 minutter opp til flere timer. De fleste pasienter klager over smerter i øvre høyre del av magen. Med noen pasienter, stråler smertene til baksiden og høyre skulder. Andre symptomer er kvalme, oppkast, diaré og feber. Mat med høyt fett og kolesterol innhold er kjent for å utløse biliær kolikk episoder.

Følg en lav-fett, lav-kolesterol diett

Biliær kolikk skyldes enten gallestein eller galleblæren betennelse blokkerer galle - væske som produseres av leveren for å hjelpe kroppen fordøye fett - fra å reise fra sin lagringsplass i galleblæren til tynntarmen. Benyttes til å fordøye mat som inneholder mye fett og kolesterol innhold, er galle en nødvendig del av fordøyelsesprosessen. Reduser fettinntaket til ikke mer enn 30 g per dag for å minske produksjonen av gallestein og minimere galleblærebetennelse, slik at næringsstoffer fra maten er riktig absorbert.

Konsumere fiberrik mat

En diett rik på komplekse karbohydrater hjelper fordøyelsessystemet til å fungere skikkelig, og er gunstig både for å forebygge galleblæren betennelse og utvikling av gallestein. Spise en diett høy i uløselig fiber som finnes i hele korn brød, frokostblandinger og pasta og brun ris for å holde fordøyelsessystemet på sitt mest effektive. Vannløselige fibre som finnes i frukter og grønnsaker er også gunstig for å hindre og oppløsning av gallesten som utløser gallekolikk smerte.

Unngå enkle sukker og raffinerte karbohydrater

Forbruker for mange enkle sukker og raffinerte karbohydrater som vanligvis finnes i bearbeidet mat, kan bakevarer og desserter ofte utløse en biliær kolikk angrep. Bytt høy-fett og sukker kaker og iskrem med sunnere godbiter som sorbet, fettfri yoghurt og angel food cake. Unngå matvarer med ordet "anriket" er oppført som en del av ingrediensene.

Spis magre proteiner

Proteiner er en viktig del av enhver diett. Men de lider av en tendens til å oppleve gallekolikk angrep nødvendig å redusere mengden av fett fra proteinkilder. Fisk, fjærfe, magert porks og rødt kjøtt, og 95 prosent fett gratis lunsj kjøtt er bedre valg enn fettrike, saltede produkter som salami, skinke og bacon. Forbered matvarer ved grilling eller baking i stedet for steking.

Drikk rikelig med væske

Vann er den beste måten å skylle systemet slik at kroppens eliminering prosesser fungere skikkelig. Kroppen din trenger minst 6 til 8 glass vann hver dag for å skylle overflødig kolesterol fra kroppen og produsere nok galle for riktig ernæring absorpsjon.