Komplekse karbohydrater er høy i fiber og rik på næringsrike vitaminer og mineraler. De er avgjørende for energiproduksjon og for å opprettholde blodsukkernivå. De kan også holde sulten i sjakk lenge etter forbruk. Eksempler på komplekse karbohydrater er hele korn, grønnsaker og brun ris. En annen form for karbohydrater, enkle karbohydrater, kan bli funnet i friske næringsmidler som frukt og meieriprodukter. Men kan noen enkle karbohydrater avspore din diett innsats. Matvarer som godteri, brus og sukkerholdige frokostblandinger er enkle karbohydrater som har blitt brutt ned og fratatt sine næringsstoffer. De blir deretter behandlet. Siden disse karbohydrater mangler fiber og næringsstoffer, har de ikke holde deg full og kan føre til overspising.

Last opp på matvarer rike på komplekse karbohydrater neste gang du er på matbutikken. Det finnes mange velsmakende alternativer å velge mellom. Hel hvete pasta, søtpoteter, grønnsaker, belgfrukter og havregryn er gode valg.

nå for en matbit rik på komplekse karbohydrater i løpet av ettermiddagen. Dette vil hindre overspising og redusere cravings. Prøv noen knekkebrød med peanøttsmør, en skive Esekiel brød med yoghurt, eller to hele korn riskaker med hummus.

Velg matvarer som fullkorn pasta eller brun ris med dampede grønnsaker til middag, med et stykke frukt til dessert. Ved å fylle opp på disse matvarene, vil appetitten være fornøyd for resten av natten. Unngå mat med bearbeidede enkle karbohydrater. Pasta og brød laget med hvitt mel og sukkerholdige desserter er eksempler på bearbeidet enkle karbohydrater og bør unngås for å sikre vekttap og vedlikehold. Disse matvarer opprørt blodsukkernivået og la deg sulten kort tid etter middag.

Fyll tallerkenen med grønnsaker. Grønnsaker er vann tett og fiber rik. Dette betyr at de vil fylle deg opp ganske raskt, noe som eliminerer faren for overspising.

Hint

• Ikke bli frustrert hvis avvike fra kostholdet ditt. Bare starte på nytt neste dag.
• Ha tålmodighet. Dette er ikke en krasj diett. Dette er en livsstil valg. Siden du innlemme sunne komplekse karbohydrater i kostholdet ditt, vil vekten ikke rikke en gang. Gi kroppen din tid til å tilpasse seg den ekstra ernæring.
• Ikke vær redd for karbohydrater. Kroppen din trenger dem til å fungere skikkelig. Hjernen din kjører på karbohydrater alene. Ved å begrense inntaket, er du rane kroppen for viktige næringsstoffer.
• Kutt ned eller helt eliminere sukker, mais sirup og sukkerholdig brus. Ifølge Verdens helseorganisasjon, dietter høy i raffinert sukker bidrar til diabetes, brystkreft og fedme.
• Kutte ned på alkohol. Alkohol inneholder tomme kalorier og enkle karbohydrater som kan bidra til vektøkning.