Palmeolje kommer fra trær dyrket i tropiske områder av verden. Palmeolje har mange helsefordeler, og er en bærekraftig miljøvennlig olje.

Trans Fat Free

Palmeolje er et godt alternativ til matlaging, fordi det er trans fett gratis. Transfett heve det dårlige LDL kolesterol i kroppen og faktisk senker det gode HDL-kolesterolet.

Flott for Baking

Fordi palmeolje er halvfast ved romtemperatur, er den perfekt for baking paiskall, cookies, så vel som andre bakevarer. Det er også bra for sauteing, og steking.

Antioksidantegenskaper

Palmeolje, når uraffinert, er en god kilde for antioksidanter, fordi den inneholder vitamin A karotenoider, så vel som vitamin E-forbindelser.

Kreft bekjempelse av agenter

Ifølge Institutt for biokjemi ved University of Western Ontario, tokotrienoler, en del av vitamin E sammensatte, som finnes i palmeolje inneholder kreft bekjempelse av agenter, som også dra de som lider av brystkreft.

Miljøvennlig

Innkjøp bærekraftig palmeolje kan bidra til å stoppe avskoging av den tropiske regnskogen. Det er mange selskaper som arbeider i partnerskap med lokale dyrkere som bygger samfunn, samt å beskytte miljøet.