Mat som inneholder mettet fett og transfett er farlig for helsen din. Mettet fett er i de fleste bearbeidet kjøtt og stekt mat og transfett er hydrogenert fett finnes i oljer, margarin og pre-pakket måltider. Ifølge American Heart Association, bør du ikke forbruker mer enn 7 g mettet fett og 1 g transfett hver dag. Hvis du trenger å redusere fettinntaket, spise matvarer med den laveste mengden fett som er sunt.

Fiber rik mat

Høyt fiber matvarer inneholder mindre fett enn mat med lite eller ingen fiber. Ikke bare er fiberrike matvarer lavere i fett, men fiber bidrar også til å fylle deg raskt og lar maten å passere gjennom tarmene lettere. Kli, havregryn, brun ris og hvete er fiberrik mat med lavt fettinnhold. Når du forbereder disse matvarene, krydre dem med elementer som ikke inneholder mettet fett eller transfett, for eksempel kanel pinner, datoer eller tørkede urter og krydder.

Grønnsaker og salater

De fleste friske grønnsaker er også svært lav i fett, inneholder bare 2 b til 4 g fett per servering. Spis grønnsaker rå eller dampet, eller lage en lav fett salat ved hjelp av grønne bladgrønnsaker, sammen med andre, for eksempel reddiker og selleri. Unngå å legge bearbeidet kjøtt og tunge salatdressinger siden disse i stor grad øke din salat fettinnhold. Snarere inkluderer magre krutonger eller erfarne hele korn som tillegg og lett årstid det med eddik, sitron eller urter, og du vil ha en lav fett måltid som er høy i fiber og veldig mettende.

Magert kjøtt

De fleste magert kjøtt, som kylling bryster, kalkunbryst og hvitting fisk, har mindre enn 2 g fett per servering. Selv om lite fett, magert kjøtt har høye mengder protein, som bidrar til å holde kostholdet balansert. Ifølge Dummies.com, inneholder magert kjøtt mindre enn 10 g av fett til hver 3 1/2 oz. Kjøpe kjøtt som sier "lean" eller "ekstra lean" på pakken og unngå kjøttprodukter med synlige lag av fett.

Frukt

Frukt er en av de laveste fete matvarer tilgjengelig siden flertallet av frukt inneholder lite eller ingen fett. Epler, grapefrukt, ananas, druer og mango er noen av de mange frukter som inneholder noe fett. Frukt inneholder også en stor mengde vann og fiber, som hjelper dem til å bevege seg gjennom tarmen enkelt. Sukkerinnholdet i frukt vil gi deg energi, slik at du kan spise en høy frukt, fettfattig kosthold og vedlikeholde din vitalitet.