Den høy-protein diett er fortsatt populært, men ifølge Centers for Disease Control og Prevention og American Heart Association, vi allerede får mer daglig protein enn vi trenger uten å legge mer gjennom kosttilskudd og høyere protein forbruk. Bekymringen for disse etatene er at mens vi kan gå ned i vekt spiser bare biff og egg, kan andre helsemessige komplikasjoner holde oss fra å være rundt lenge nok til å nyte fordelene av at slankere figur.

Wherfore er du protein?

De fleste tror protein kan bare komme i form av kjøtt, meieri og kalkholdig protein tilskudd. Ikke sant. Protein er også funnet i korn, grønnsaker, frukt og bønner. Hvis vi følger et balansert kosthold, er vi trolig får all den protein vi trenger fra en rekke kilder. Ved å spise fra alle matvaregrupper, vi får også vitaminer, fiber og andre næringsstoffer vi trenger for å holde oss friske. Protein er viktig for vår generelle helse - det gir de nødvendige komponentene som holder cellene våre, blod og vitale organer fungerer som de skal; å overdrive ett næringsstoff kan føre til stress på de samme systemene.

Problemer forbundet med en høy-proteindiett

En av grunnene til at vi gå ned i vekt på en høy-protein diett er at vi ikke bruker så mange karbohydrater, noe som gjør at vi mister vann vekt. Problemet med en lav-carb diett er at det hindrer kroppen i å brenne fett effektivt; og siden en høy-protein diett vil bestå av høy-fett matvarer, kan vi gjøre skade på våre arterier i form av en høyere kolesterolinnhold. Til slutt, vil alt som kroppen ikke kan bruke slå inn et avfallsprodukt og bli eliminert. Når vi spiser, siler kroppen vår gjennom maten, trekker de nødvendige næringsstoffene og forkaster resten. En overflod av visse næringsstoffer, som proteiner, kan oppgaven nyrene og leveren som fører til stress på disse organene og potensielt til sykdom.

Hvor mye trenger vi virkelig trenger

CDC sier at en voksen kvinne trenger 46 gram protein, mens en voksen mann krever ca 56. Kjøttet alene i en kvart kilos hamburger vil gi ham 23 gram, ikke inkludert protein som finnes i ost, brød og milkshake han vil vaske alt det ned med. Og det er bare for å spise lunsj. Legg til at noen frokost mat som korn, egg og kjøtt, melk i at latte, en bagel og kremost snack, kanskje en annen latte på ettermiddagen og deretter topp det hele med en komplett biff middag med is til dessert, og du får bildet. Hvis du følger en standard diett, med tre komplette måltider om dagen, er du sannsynligvis får all den protein du trenger uten å måtte supplere eller fokusere på det ene området til næring. Som med alt, er moderasjon nøkkelen.