Digidexo.com

Diet å være gikt Free

Urinsyregikt er en utrolig smertefull leddgikt lidelse som oppstår når det er en overskytende beløp av urinsyre i en persons kropp. Urinsyre er opprettet under metaboliserende av purin, et kjemisk stoff som finnes i mange matvarer. Spise en diett som inneholder mat med lite eller ingen purine kan hjelpe behandle gikt symptomer på kort tid.

Frokost

En typisk frokost for en gikt lidende er lys, men sunt. Helkorn som Cheerios gjør en utmerket hovedrett. Bruk lettmelk for kornblanding. Jordbær og bananer gjør en utmerket frokost frukt. Bær er svært lav i purine og faktisk aktivt ødelegge urinsyre, noe som gjør dem et godt verktøy i kampen mot gikt. Avslutt din frokost med et glass appelsinjuice.

En variant av denne frokosten kan omfatte hele korn toast med peanøttsmør, kirsebær, og en kopp kaffe. Så lenge du bruker bær, mat høy i vitamin C, hele korn matvarer, og lettmelk, vil du ha et sunt, gikt-kampene frokost.

Lunsj

Lunsj på en gikt-diett kan fortsatt være fylling og betydelig. Lag en salat av rødkål, som er høy i vitamin C. Bruk en veldig lett, fettfri fransk dressing. Rød paprika, selleri, mandler og tomater gjøre gode pålegg for din salat.

En annen lunsj alternativ er tunfisk. Tunfisk inneholder essensielle fettsyrer oljer som bekjemper urinsyre produksjon. Lag en tunfisk sandwich med hele korn hvete brød. Prøv å bruke sennep i stedet for majones fordi majones er høy i fett. Et glass vann vil vaske alt ned.

Variasjoner over denne lunsj inkluderer fruktsalat i stedet for en kål salat og kokt laks i stedet for tunfisk.

Middag

Avslutt gikt-fri dag med en sunn middag. Koke en gryte med ris og bland det med grønnsaker. Poteter, brokkoli, grønnkål, rød paprika, persille og noen grønne, bladrike grønnsaker vil gå bra med ris. Erter og grønne bønner er også gunstig. Scrambled tofu vil også gjøre et godt tillegg til ris.

Sitrus frukt som mandariner, mandariner og appelsiner gjøre en utmerket fruktsalat når det blandes med en rekke bær. Hvis du vil, kan du avslutte denne gikt-kampene middag med en kopp varm sjokolade.

Et annet gikt-kampene middag kan omfatte spaghetti med tomatsaus. Få kjøttfrie tomatsaus og bland i hakket bakt tofu. Fettfattig yoghurt og en krem ​​av soppsuppe gjøre gode side retter til dette måltidet.

Matvarer for å unngå

En gikt-diett bør være fri for purin-rik mat. Mat som er høy i purine inkluderer biff, svinekjøtt, lam, reker, ansjos, sild, gjær, sardiner og sweetbreads. Disse matvarer bør unngås så mye som mulig, om ikke helt.

Matvarer som er moderat i purine inkluderer kalvekjøtt, lever, bacon, laks, kalkun, nyre, ørret, hyse, kamskjell, asparges, blomkål, erter, sopp, spinat, hele korn brød, kylling, and og havremel. Disse matvarer kan spises, men bare i små mengder.