Digidexo.com

Er Zucchini en Carb?

Er Zucchini en Carb?


En sukkerholdig bolle og en plate av dampet squash kan virke som merkelige følgesvenner, men de begge tilhører samme nærings familie - karbohydrater. Det er tre forskjellige typer av karbohydrater som finnes i mat: sukker, stivelse og fiber. Stivelse og fiber er kjent som komplekse karbohydrater fordi de er behandlet sakte i kroppen og holde blodsukkeret stabilt. Damp, steke eller saute zucchini for en sunn, komplekse karbohydrater parabolen.

A-peeling Zucchini

En kopp hakkede, rå zucchini med skreller har en karbohydrat-innhold på 3,86 gram og har 1,2 g kostfiber, som er den ufordøyelige delen av et anlegg. Selv om du ikke kan utlede næringsstoffer fra fiber, spiller det en viktig rolle i sunn fordøyelse, fremmer regelmessig avføring og gir deg følelsen av metthet. Voksne trenger 25 til 30 gram fiber per dag. En servering av zucchini har også 3,1 gram naturlig sukker, herunder sukrose, glukose og druesukker. Kroppen din trenger noen sukkertyper å forsyne hjernen og kroppen med rask energi. Det er ingen stivelse i en servering av zucchini.