Kolesterol er et fett som er nødvendig til friske celler, men ikke all kolesterol er god. Dårlig kolesterol kan bygge opp i blodet, noe som øker risikoen for hjertesykdom.

Betydning

Noen kolesterol er laget i kroppen, men begge typer av kolesterol kan øke ved å konsumere næringsmidler inneholdende kolesterol.

Typer

Low-density lipoprotein, eller LDL, anses som dårlig kolesterol fordi det samler i arteriene. God kolesterol er kjent som høy-densitet lipoprotein, eller HDL, som bærer low-density lipoprotein tilbake til leveren.

Identifikasjon

En lege kan identifisere de gode og dårlige kolesterolet i blodet ved å administrere en kolesterol test, hvor blodet er trukket og begge kolesterolnivået, samt total kolesterol, blir overvåket.

Effekter

Høye nivåer av dårlig kolesterol kan føre til hjerteinfarkt, hjertesykdom og hjerneslag. Høye nivåer av gode kolesterolet kan føre til lavere nivåer av dårlig kolesterol.

Forebygging / løsning

Kan senkes dårlige kolesterolet ved å miste vekt, tar kolesterol medisiner, og begrense mettet fett og transfett. God kolesterol kan heves ved å slutte å røyke og spise mat som øker HDL som nøtter og olivenolje.