Digidexo.com

Grønnsaker som vokser i Colorado

Grønnsaker som vokser i Colorado


Colorado er kjent for et fantastisk landskap og snødekte Rocky Mountains, men delstaten Colorado er ikke en stor leverandør av råvarer fordi den tykke, leire-lignende jord og kjølig, tørt klima. Uansett, mange grønnsaker fortsatt dyrket i Colorado, inkludert salat, grønn paprika og spinat. Disse grønnsakene vokser godt i jord som har blitt beriket med kompost.

Salat

Salat vokser hele året i de høytliggende områdene i Colorado. Disse grønnsakene trives i jord endret med rikelig med kompost og gjødsel. Boston, romano og hodesalat alt vokser godt i Colorado. Standard hodesalat har bare noen få spormineraler og vitaminer slik at det ikke er den mest nærende type. Romaine og Boston salat er mer næringsrik valg som er høy i B-vitaminer sammen med vitamin A og C.

Bell Peppers

Paprika er ofte funnet i Colorado fordi de er enkle å dyrke selv i tett jord. Kompostering er nødvendig og planter trenger å bli beskyttet fro kulden. Paprika er rike på vitamin C, A og andre mineraler. Verdens sunneste Foods sa bell papirer er også lastet med fiber og andre næringsstoffer, som vitamin E og B, mangan og kobber. Grønn paprika er gode tilskudd til salater og og bakte retter som kylling. Du kan også stappe grønn paprika med kjøttpudding og stek dem i ovnen.

Spinat og andre grønnsaker

Spinat er en robust plante som kan vokse i alle forskjellige typer jordsmonn, noe som gjør det til et ideelt grønnsak for Colorado. Jordsmonnet kan få tørr i Colorado på grunn av tøffe vinder, så sørg for å fukte jorda ofte fordi spinat trenger fuktighet for å vokse skikkelig.

Andre grønnsaker dyrket i Colorado inkluderer poteter, bønner og tomater - selv om alle krever kompost og tilling til å vokse i statens dårlig jord og beskyttelse mot kjølig klima (i tilfelle av tomater). Ifølge Colorado Department of Agriculture, er den største grønnsak avling i Colorado poteter. Løk, er hvitløk, gresskar og squash også vokst i Colorado.