Høyt kolesterolnivå kan blokkere arteriene og føre til hjertesykdom. Mesteparten av kolesterolet er laget av leveren; resten kommer fra kostholdet ditt, først og fremst fra mettet fett. Kanskje du har høye kolesterolverdier fra kosten din og / eller du har arvet en tendens til forhøyet kolesterol. Du kan ikke endre dine gener, men du kan spise mindre kolesterol (ikke mer enn 300 mg daglig), mosjon, og om nødvendig, ta visse medisiner.

Kontrollere kolesterolet i kosten

Velg mat som er lavere i mettet fett og kolesterol. Velg produkter uten transfett, som øker kolesterolnivået.

Begrense forbruket av kjøtt, fjærfe eller fisk til 5 gram om dagen. Cook ved grilling, broiling eller dampende snarere enn panering og steking. Velg "god" eller "valg" kutt av kjøtt i stedet for "prime", som er den feteste. Spis kylling og kalkun uten hud eller fjerne huden før du spiser. Velg det hvite kjøttet, som er lavere i mettet fett. Spis mer fisk, noe som vanligvis har enda mindre mettet fett. Spis fisk som laks, ørret eller tunfisk minst to ganger i uken.

Spise to til tre porsjoner med magre eller nonfat melkeprodukter hver dag. Begrense forbruket av eggeplommer til to per uke. Substitute hvite for hele egg.

Bruk flytende oljer og oppslag som oliven, solsikke, raps, soyabønner; begrense hardt fett som smør.

Prøv tørre bønner og tofu som substitutter. Husk, grønnsaker, korn og frukt har ingen kolesterol og lave mengder fett. Velg mat som havre, brun ris, gulrøtter og epler - du trenger 20 til 30 gram fiber i ditt daglige kosthold for å bidra til lavere kolesterol.

Tren regelmessig

Hold vekten og fettnivåer ned ved å få minst 30 minutter fysisk aktivitet hver dag. Gjør det enten i ett strekk eller i flere økter på ti til 15 minutter. Finn noe du liker og gjør det regelmessig. Det kan være gange, jogging, svømming, dans, sykling, selv husarbeid og hagearbeid. Hvis du har vært inaktiv i lang tid, sjekk med legen din først.

Stop Smoking

Ikke røyk, og unngå passiv røyking for å redusere risikoen for hjertesykdom, spesielt hvis du har høyt kolesterol.

Konsultere legen din

Få kolesterolnivået testet som en del av ditt vanlige checkup. Spør legen din for å forklare resultatene. Hvis det blir nødvendig å ta medisiner, følg instruksjonene for noe du tar.