The United States Department of Agriculture foreslår at et sunt kosthold bør inneholde kalorier fra fett (ca 20 til 35 prosent av din totale daglige kalorier), karbohydrater (ca 45 til 65 prosent) og proteiner (ca 10 til 35 prosent). Dette betyr at for en 2000 kalori diett, bør du forbruker ikke mer enn 78g fett på en dag - en nesten uoppnåelig mål for en diett høy i fast food. Heldigvis ernæring etiketter viser at det er en rekke av sunne alternativer tilgjengelige, selv i fast food verden.

Salater

Mens salater kan virke som en relativt sunt alternativ, fast food salater er ikke alltid et bedre valg. Salater som inkluderer stekt kjøtt eller høy fett dressing kan vise seg å være høyere i kalorier og fett enn en burger eller sandwich. For eksempel inneholder en McDonalds Premium South grillet kylling sandwich 320 kalorier og 9g fett. Erstatte den sprø kylling og kalorier og fett gram øke til 430 og 20, henholdsvis. Når du velger din salat, unngå høy fett elementer som bacon, krutonger, stekt kjøtt og høy fett dressing. Hvis du absolutt ikke kan spise lite fett dressing, deretter bruke en halv pakke av full fett dressing.

Burgers

Mens salater kan inneholde en overraskende mengde kalorier, hamburgere er ofte lavere i kalorier enn du kanskje tror. Wendy grunn Jr Hamburger (uten ost) inneholder 230 kalorier og 8g fett. Derimot, Wendys 1/2-lb. burger med ost inneholder triple mengden kalorier og fire ganger fett. Vanligvis hamburgere varierer fra ca 250 til 800 kalorier med 8-42 gram fett. For å redusere fett, unngå dobbel ost, bacon og majones.

Kylling

USDA Food Pyramid anbefaler at flertallet av protein kommer fra magert kjøtt som kylling uten skinn. Mens kyllingen er generelt ansett som en mye sunnere alternativ enn en burger, kan fastfood kylling ikke være. En Chick-fil-A grunnleggende kylling sandwich inneholder 430 kalorier og 17g fett. På den annen side, har Chick-fil-A er Chargrilled Chicken Sandwich nesten halvparten av kalorier (260) og bare 3g fett. McDonalds sprø kylling wrap har 70 kalorier og 7 gram fett mer enn grillet kylling wrap. For å opprettholde en helse fettinntak, velger grillet kylling hver gang. Hvis du må ha sprø nuggets, kjøpe den minste mengden.

Sider

I de senere år har mange fast food-restauranter begynt å tilby sunnere alternativer for sine sider, slik som epler, rosiner og frukt kopper, som vanligvis inneholder omtrent halvparten av kalorier av pommes frites. En liten McDonalds bestilling av pommes frites inneholder 230 kalorier og 11g fett. Chick-fil-A er vaffel frites inneholder 420 kalorier og 24g fett. En liten Wendys yngel ordre inneholder 330 kalorier og 16g fett. I kontrast har Wendys rømme og gressløk Potato 10 færre kalorier og bare 3.5g fett. Uansett hvor tiltalende alternativer er millioner av amerikanere elsker sine pommes frites. Hvis du er en av dem, bør du vurdere å få dine frites fra Sonic eller McDonalds. Deres frites har færrest kalorier og gram fett av noen av de store hurtigmatkjedene.

Burritos

Hurtigmatkjedene er ikke begrenset til burgere og pommes frites. Qdoba, en fast food-restaurant som spesialiserer seg på meksikansk mat, er en av en rekke meksikansk stil fast food-restauranter. Fast food burritos er beryktet for sin høye kalori teller. En queso burrito laget med en hvetetortilla som inkluderer grillet kylling, ris, bønner, guacamole, ost, salat og rømme pakker 1140 kalorier og 46 g fett. Eliminere tortilla og kalorier er redusert til 810, med 38g fett. Når det kommer til quesadillas og burritos, generelt er det en god idé å dele et måltid.

Healthy Eating

Ifølge Health.com undersøkelse av næringskjeder i USA, de sunneste fast food-restauranter er Panera Bread, Jasons Deli, Au Bon Pain, Noodles and Company, Corner Bakery Café, Chipotle, Atlanta Bread, McDonalds, Einstein Bros Bagels og Taco Del Mar Likevel, når du hyppig disse restaurantene, bruke skjønn. Ikke alt på menyen er sunt. Sats på mindre porsjoner og ta tid når du spiser maten, for å unngå overspising. Du kan redusere kaloriinntaket med hundrevis av kalorier bare ved å bremse ned. Pass på å drikke rikelig med vann. Hvis du må ha brus, ikke får påfyll.