"The Betennelse Free Diet Plan" er en bok forfattet av Monica Reinagel som forklarer hvordan kosthold påvirker betennelse, øker risikoen for fedme og et bredt spekter av kroniske sykdommer. Betennelse også hastigheter aldringsprosessen i seg selv. Planen er basert på IF Rating System, som omhandler hvordan man skal gå ned i vekt og forbedre helserisiko ved å identifisere hvilke matvarer utløse betennelse og som reduserer den. If Rating System formel tiltak og beregner 20 faktorer som bestemmer en bestemt mat er inflammatorisk potensial inkludert mengde og type fett, essensielle fettsyrer, vitaminer, mineraler, antioksidanter, og glykemisk indeks.

Betennelse er en Silent Enemy

Den første delen av boken viser hvordan betennelse øker vår risiko for kroniske sykdommer. Hvis du noen gang har fått en skrape eller en forstuing, har du opplevd betennelse er medfølgende rødhet, hevelse og smerte. Dette er en naturlig fysisk reaksjon på en hvilken som helst type skade, internt eller eksternt, og er det første trinn i forbindelse med reparasjon og helbredelsesprosessen. Når betennelse oppstår inne i kroppen din, er det referert til som systemisk inflammasjon. Systemisk inflammasjon er ikke alltid åpenbare før skaden er gjort. Noen tegn er allergi, leddsmerter, og for tidlig aldring.

Den maten du spiser og betennelse

Maten du spiser påvirker betennelse. Kroppen skaper både inflammatoriske og anti-inflammatoriske kjemikalier fra næringsstoffene i disse matvarene. Hvis du spiser for mange av feil mat, kroppen din skaper store mengder av de inflammatoriske kjemikalier og kroppen utløser mer av en inflammatorisk respons på sykdom eller skade. Andre matvarer la kroppen din til å produsere anti-inflammatoriske kjemikalier, slik at kroppen din til å bruke dem til å redusere betennelse. Disse matvarene er rike på omega-3 fettsyrer og antioksidanter. Inflammatorisk Rating System identifiserer mange matvarer med disse egenskapene. Noen av dem inneholder brokkoli, cantaloupe, rå gulrøtter, grønne bønner, olivenolje, spinat, jordbær, og villaks.

Redusere betennelser i kroppen din med IF Rating System

I IF rangeringssystem, er hver tilordnet en mat pro- eller anti-inflammatorisk rangering basert på 20 forskjellige næringsstoffer. Målet med dietten er å opprettholde en sunn balanse av høy IF til negativ IF tall. Ved å balansere disse rangeringene, er betennelse redusert. En særlig matens IF vurdering er basert på tre komponenter: hvor mye av den gitte faktor er til stede i mat, hvor mye faktoren i seg selv har en positiv eller negativ effekt på inflammasjon, og hvor sterk av en effekt på inflammasjon som er.