Lakris er en hardfør staude med små blå blomster og små, ovale blader. Roten av denne planten er woody og inneholder oljer og smak som vi forbinder med sort lakris godteri. Alhough ikke så søt som godteri, lakris røtter er nyttig i behandling av forstoppelse, magesår og diverse mageonde. Det er også en populær ingrediens i halspastiller og urtete som et naturlig søtningsmiddel. Forbereder lakris rot i hjemmet ditt er enkelt, men du bør alltid konsultere lege før du unner deg selv med urter.

Bruksanvisning

Lakris Root Tea

Slice lakris røtter i tommers-lange seksjoner og plassere dem mellom lag av voks papir. Fast trykk seksjonene med en hammer før de bryte i stykker på størrelse med solsikkefrø.

Hell lakris stykker inn i en stein, cup-formet mørtel. Tamp og male bitene i en sirkulær bevegelse med stampe inntil bitene blir et fint pulver.

Legg en halv teskje per kopp te til noen urteblandingen. Hell urteblandingen og lakris inn i sentrum av en cheesecloth kvadrat. Knyt cheesecloth i en bunt.

Ta med vann til å koke i en vannkoker og tilsett cheesecloth. Ta kjelen fra varmen og la te å bratt i ca åtte minutter. Hell og blid som ønsket.

Hjemmelaget Lozenges

Cut lakris røtter i én-tommers biter og scatter i bunnen av en stor kjele. Dekk bitene med romtemperert vann og bringe vannet til å koke.

6. Skru varmen tilbake til et oppkok. La bitene å putre, teste dem med en gaffel med få minutters mellomrom. Når gaffelen penetrerer lett, ta kjelen fra varmen og tapp ut vannet, forlater bitene i pannen.

Mos lakris i en lime med den brede enden av en tresleiv. Spre ut voks papir på et flatt underlag. Scoop opp små skjeer av pastaen og slippe dem på voks papir for å tørke.

Suck på herdet lakris stykker som hoste drops, eller rør dem inn i svart te. Begge er veldig konsentrerte doser av lakris. Brukes med forsiktighet