Epler er et effektivt verktøy i kampen mot kolesterol i systemet ditt. Fibrene funnet i epler absorbere kolesterol og transportere kolesterol ut av kroppen i form av avfall. Den quercetin i epler kan også hindre kroppen din fra absorberende dårlige kolesterolet. Den modige av hjertet kan svelge en solid spiseskje av eple cider eddik hver dag for å få de helsemessige fordelene av epler, men folk flest vil heller bare spise et eple.

•  Hell en spiseskje rå eple cider eddik og drikke det om morgenen før frokost. Jage den ned med litt vann for å lindre sin bitre smak. Bruk rå eddik i stedet for klart eple cider eddik eller du vil tåle smaken og motta ingen helsemessige fordeler.

Skjær et grønt eple i halvparten. Pakk halvparten av det i kjøkken plastfolie og oppbevare den i kjøleskapet for senere. Skjær kjernen halvparten av den gjenværende eple og hakk den fint i en food prosessor.

•  Hell hakket eple inn noen varme kokt havregryn. Legg en teskje kanel til havregryn og rør det.

Spis havregryn med et glass skummet melk og to kokte Tyrkia stykker på siden. Kalkunkjøtt er lav i fett og gir deg den protein du trenger for å føle deg full og energisk.

Kutt kolesterol inntak til 300 mg per dag for å opprettholde et sunt nivå av kolesterol. Hvis kolesterolet er høyt, kutte inntaket til 200 mg daglig. Kutt ned på kjøttforbruket og i stedet spise større porsjoner av grønnsaker.

Spis et eple skive mellom måltidene for en tilfredsstillende snack. Sukkerholdig og fet snacks gjøre mye for å motvirke utviklingen av eplene, så unngå dem når det er mulig.

Hint

• Unngå de fleste eple juice fordi de er høye på sukker og har ofte kunstige ingredienser. Hvis du kan finne en helt naturlig lavt sukker eplejuice, skjønt, kan du unne deg 8 oz. av juice om dagen.
• Supplere din diett med andre matvarer som hjelper lavere kolesterol, for eksempel havre, valnøtter og druer.