Digidexo.com

Food Diet for de som har Kwashiorkor

Kwashiorkor er en form for underernæring som oppstår når folk ikke spiser nok protein. Tilstanden er svært sjelden i USA; det er mer vanlig i fattige land hvor det er hungersnød, eller der det ikke er tilgang til en sunn matforsyning og folk ikke forstår viktigheten av et sunt kosthold. Selv kwashiorkor er uvanlig i USA, offentlige anslag viser at mange eldre mennesker ikke får nok protein i kostholdet, sette dem i fare for tilstanden og andre former for underernæring.

Øk Kalorier

Fordi kwashiorkor er en form for underernæring, er første skritt i behandling av mennesker med tilstanden å øke kaloriinntaket. Imidlertid, fordi kroppen har vært ute av riktig ernæring i så lang tid, er det viktig å innføre mat langsomt. For å gjøre dette, pasienter trenger først å spise mat rik på karbohydrater, fett og enkle sukkerarter. Gir disse matvarene vil gi kroppen en umiddelbar energikilde.

Spis mer proteiner

Etter karbohydrater og sukker har blitt innført, bør folk med kwashiorkor gis proteinrik mat. Disse matvarer er vanskeligere å fordøye, slik at de også bør innføres sakte. Gode ​​kilder til protein er melk og melkeprodukter, egg, bønner, nøtter, rødt kjøtt, fjærkre og fisk. Vær imidlertid oppmerksom på at mennesker med kwashiorkor, spesielt barn, ikke kan være i stand til å fordøye laktose som finnes i melk og melkeprodukter. Hvis dette skjer, vil pasienter som trenger å bli gitt kosttilskudd inneholdende det enzym som bryter ned laktose.

Vitaminer og mineraler

Når matvarer har blitt gjeninnført, vil kwashiorkor pasienter trenger vitamin-og mineraltilskudd for å gjøre opp for manglene de utviklet fra å bli underernært. Dette bør gjøres med veiledning og kompetanse av en lege eller ernæringsfysiolog som kan identifisere svakheter og foreskrive doser for å gjøre opp for disse tapene.

Outlook

Kwashiorkor er en alvorlig tilstand, men de fleste som er behandlet tidlig kan bli helt frisk. Barn som utvikler proteinmangel kan aldri vokse til sitt fulle høyde og vekt potensial, skjønt. I tillegg kan barn som utvikler tilstanden ha permanente psykiske og fysiske funksjonshemninger som resultat.