Mange av oss er ute etter tips for å bidra til å redusere vår vekt og helserisikoen som følger med å bære de ekstra pounds, for eksempel hjertesykdommer og høyt blodtrykk. Mens mange kjepphest dietter som kan skryte av raske vekttap avhenger av den opprinnelige vanntapet som kommer fra å redusere saltinntaket, er det også gode grunner til å følge en lav natrium diett. For eksempel, mange høyt kalori bearbeidet og rask mat er høy i salt og natrium. Hvis du overvåke saltinntaket, vil du være mer sannsynlig å unngå disse typer usunn mat.

•  Bli en etikett leser. Fordi ulike typer salt varierer i deres nivå av natrium, er det teknisk natrium inntaket som bør overvåkes for helse og vekttap. Gjennomsnittlig amerikaner bruker rundt 5000 mg salt per dag; derimot, er den anbefalte mengden 2400 mg, eller ca 1 ts. salt. For en lav natrium diett, se etter matvarer som har 140 mg natrium eller mindre per porsjon.

Unngå fastfood, spekemat, syltet mat, salte snacks, krydder salter og krydder. Hvis det smaker salte det sannsynligvis er.

være en kreativ kokk. Salt gjør mange matvarer smaker bedre, men bare fordi du har forpliktet seg til å begrense saltinntaket betyr ikke at du er dømt til tørt, kjedelig mat. Eksperimenter med friske og tørkede urter, sitrus juice, flavored eddik og salt-free krydder.

Drikk rikelig med vann. Komme i åtte glass dagen er bra for mange grunner. Drikkevann skyller vekk overflødige salter og andre giftstoffer. Det hjelper også dempe suget etter usunn snacks fordi det holder deg følelsen fyldigere.

Hint

• Natrium er et viktig mineral i vår totale diett og er nødvendig for riktig funksjon av kroppen. Doser av mindre enn 1000 mg natrium per dag anbefales ikke. Kontakt lege før du gjør noen store endringer i kostholdet ditt.