En kalori er rett og slett en enhet av energi. Det antall kalorier i en mat er mengden av energi som er lagret innenfor dens fett, protein og karbohydrat-molekyler. Du kan vedlikeholde, miste eller få kroppsvekt avhengig av forskjellen mellom kaloriinntaket og mengden kalorier som du forbrenner. Sporing av ditt daglige kaloriinntak er viktig for å nå et mål vekt.

•  Planlegg måltidene på forhånd. Lag en handleliste og kjøpe matvarer som passer ditt måltid plan. Les ernæring etikettene på alle forberedt matvarer som du kjøper og bruker en kilde som selv Nutrition data for å fastslå mengden kalorier i maten du forberede.

Bruk en skala eller målebeger for å måle porsjonsstørrelser av de matvarer som du planlegger å konsumere, for å være sikker på at størrelse servering referert på ernæring etiketten eller din kilde for informasjon om ernæring, matcher det beløpet du faktisk forbruker.

Dokument alle måltider og snacks, både planlagte og ikke-planlagte, i en journal. Spill porsjonsstørrelsen og mengden kalorier i maten som du forbruker. På slutten av dagen eller uken, tally ditt daglige kaloriinntak.

Overvåk din daglige fysiske aktivitet og trening, og holde oversikt over det i dagboken din, for å spore hvor mye kalorier som du forbrenner. Du er stadig brenner kalorier, selv mens du sover. Jo mer energisk aktivitet, jo flere kalorier vil du forbrenne.

Bruk en kalori kalkulator for å finne ut hvor mye kalorier som du har forbrent, daglig. Den gjennomsnittlige personen forbrenner 2000 kalorier per dag, med moderat trening, men dette varierer fra person, avhengig av ulike faktorer som vekt, kjønn og alder. Det er et utvalg av kalori tellere på internett som kan hjelpe deg å finne den mengden kalorier som du forbrenner.

Sammenlign mengden kalorier som du har konsumert til mengden kalorier som du har forbrent. Hvis beløpene er svært nær, er du forbruker nok kalorier for å opprettholde vekten din. Hvis beløpet er betydelig mindre, er du skape et kaloriunderskudd og spiser riktig mengde mat for å gå ned i vekt, men hvis du spiser mye mer enn du brenner, er du spise for å få vekt.