En te er enten laget av infusjon eller avkok. Den typiske måten å lage en te er ved infusjonen urter med vann. En infusjons er laget ved hjelp av den myke blad eller blomster deler av anlegget. Avkok er prosessen med å lage te fra de harde deler av en plante. Avkok krever en mye lengre koking og bløtlegging prosess enn en te infusjon. Men uansett hvilken prosess brukes til å lage en te, de mange helsemessige fordeler av te kan fortsatt nytes.

Flavonoider

Svart te inneholder flavonoider. Ifølge Dr. Gaby, medforfatter av "The Natural Pharmacy," flavonoider "støtte helse ved å styrke kapillærene og annet bindevev, og noen funksjon som anti-inflammatorisk, antihistamin og antivirale midler."

Garvesyre

Svart te inneholder også garvesyre. Garvesyre har både antibakteriell og snerpende agenter. Garvesyre kan ha en god effekt på toothaches, sår og sår. Noen tannleger si pasienter for å plassere kule teposer på det området av munnen hvor en tann er blitt trukket for å bidra til å minske muligheten for infeksjon.

Helbredende egenskaper

The-farge-of-tea.com gir studier gjort av forsker Milton Schiffenbauer av Pace University som viser de mange fordelene med svart te. Schiffenbauer konkluderte med at sort te bidrar til å ødelegge mange virus som finnes i munnen. Det kan forebygge og korte ned lengden på diaré, lungebetennelse, blærekatarr og hudinfeksjoner.

Forebyggende egenskaper

Det er også flere forebyggende fordeler fra drikker svart te. Disse omfatter den mulige hindring av prostatakreft, brystkreft og magekreft. Dette er hovedsakelig på grunn av det faktum at det sammensatte TF-2 er funnet i te. TF-2 har blitt vist å hindre veksten av kreftceller. Svart te kan også forebygge tannråte, lindre leddgikt, og bidra til å brenne overflødig fett.

Te og hjertet helse

Kreft Weekly publisert en artikkel i 2001 med tittelen "To nye studier Support helsemessige fordeler av svart te." Denne artikkelen sitert data fra en forskningsstudie utført i Saudi Arabia hvor fordelene av te ble registrert i 1764 kvinner. Studien viste at te drinkers var 19 prosent mindre sannsynlighet for å lide av noen form for hjerte-og karsykdommer.

Denne studien viste også at saudiske kvinner som forbrukes minst seks eller flere kopper te om dagen hadde lavere kolesterol, triglyserider og lavere LDL kolesterol enn ikke-te drinkers.

Iman Hakim, MD PhD, ved University of Arizona var spesielt begeistret for funnene. Kreft Weekly sier at Dr. Hakim sa at "Vi var i stand til å demonstrere en signifikant invers sammenheng mellom tedrikking og blod lipid nivåer og at te drikking kan potensielt påvirke forekomsten av hjertesykdom i en stor gruppe kvinner. Dette virker absolutt å peke til en beskyttende effekt av vanlig te drikking på hjertet helse som garanterer videre etterforskning. "