Ernæringsmessige etikettene er vanskelig --- en middels stor pose potetgull kanskje bare har 140 kalorier, men det er en tre-serving bag. Som tilsynelatende-ufarlige pose potetgull nå bærer en heidundrende 420 kalorier. Med en viss forsiktighet og kunnskap om riktig porsjonsstørrelsen, er lett å opprettholde kontroll.

Viktigheten av Porsjons

Opprettholde porsjonskontroll blir stadig vanskeligere med større heaping av mat på restauranter enn i tidligere tiår. The Centers for Disease Control forklarer at folk ubevisst spise mer kalorier hvis maten er presentert i større porsjoner, som kan føre til vektøkning. Overspising dagpenger på karbohydrater og fett mens du spiser for få frukt og grønnsaker kan føre til næringsmangel og overskytende pounds.

Del størrelsen på Protein

Så fint som en kvart kilo storfekjøtt lyder, bør man del av okse bare være på størrelse med en kortstokk, eller, 3 oz. USDA anbefaler 5 til 6 oz. en dag. En biff Patty eller kyllingbryst tilstrekkelig for daglig inntak av kjøtt - ikke to eller tre karbonader, noe som er vanlig for et måltid i fast food-restauranter.

Del størrelsen på frukt og grønnsaker

Få mennesker slite overspising for mange frukter og grønnsaker. I stedet, de fleste ikke få nok. En del av frukt kan være en kopp 100 prosent fruktjuice, en middels stor eple eller en halv kopp tørket frukt. Prøv å konsumere 2 kopper frukt om dagen på minimum. Tre kopper grønnsaker bør spises på en dag. En del av grønnsaker er en håndfull av gulrot pinner, en kopp bladgrønnsaker eller en kopp hermetisert grønnsaker.

Del størrelsen på Fats

Fett er ikke nødvendigvis dårlig: sunt fett fra mat som nøtter, laks og avokado kan øke hjernens makt og buffer celler fra giftstoffer. FDA anbefaler 5 til 7 ts. olje om dagen, helst fra salatdressing, nøtter, magert kjøtt og fisk høy i omega-3 fettsyrer (som laks eller torsk). Hold noe fett fra andre usunne matvarer som donuts, chips og andre til et minimum.

Del størrelsen på karbohydrater

Karbohydrater er vanskelig fordi som fett, noen er bedre enn andre. Mens man kan konsumere 3 til 4 oz. en dag, kan dette beløpet overskrides enkelt: en skive brød teller som en unse, og en halv kopp med pasta er ansett som en unse i tillegg. Å velge riktig type karbohydrater er viktig --- utseende for hele korn som havregryn, villris og noe spesielt merket "fullkorn."

Tips for snacks og Eating Out

Spiskammers er ofte fylt med chips, kjeks og andre lett-å-spise elementer. Å spise disse matvarene er fine, men se hvor mange du spiser. Bokser oppgi hvor mange crackere er i en servering, men teller sprakk å opprettholde porsjonskontroll kan være krevende. I stedet, ta en håndfull, og sette resten av posen unna. Trikset er å ikke la størrelsen på pakken diktere hvor mye du forbruker. Hvis spisesteder, fordelt måltider og be om å gå boksene. Hvis en halv kopp pasta utgjør en porsjon, pasta porsjoner på kjeden italienske restauranter serverer rutinemessig to dager igjen av karbohydrater i bare en rett.