Digidexo.com

Hvordan unngå Soy mens gravid

Studier har vist at gravide som spiser soya regelmessig kan negativt påvirke deres barns utvikling. Selv om soya er en stor kilde til protein, kan soya øke nivåer av isoflavoner i fostervannet, muligens stunting reproduktiv vekst i sine barn. Selv soya og dets derivater finnes i mange matvarer, unngå soya for å beskytte helsen til sitt ufødte barn er enkel med et lite utdanning og innsats.

Hvordan unngå Soy mens gravid

Unngå Soya

•  Spis en diett av det meste ferske, hele matvarer, som frukt og grønnsaker, hele korn, meieriprodukter og kjøtt eller ikke-soya kjøtt erstatter. Unngå pre-pakket mat, spesielt pre-laget mat som inneholder sauser, smakstilsetninger og breadings, som typisk inneholder soya eller soya derivat.

Styr klar av pakket drikker som pulverkaffe eller kaffeerstatninger, varm kakao pakker eller frukt drikke pakker, som mange inneholder soya. I stedet holde seg til vann, ferskpresset juice, eller koffeinfri kaffe eller te.

Få en protein fra andre enn soya kilder. Hvis du spiser kjøtt, fisk, fjærkre og svin har rikelig med protein. I stedet for tofu, kan vegetarianere spiser protein de trenger fra bønner, grønnsaker, nøtter, peanøttsmør og hele korn pasta. Også vurdere seitan, en kjøtt alternativ laget av hvetegluten som pakker mer protein enn tofu. Polenta, laget av bakken cornmeal, er en annen vegetar-vennlig alternativ til soya.

Ikke drikk soyamelk. I stedet drikker lav-fett eller ikke-fett melk, eller hvis du er laktoseintolerante, prøv mandel eller rismelk. I tillegg til å inneholde næringsstoffer som for eksempel magnesium, kalium og kalsium, mandel melk har en svakt nøtteaktig smak. Vanligvis beriket med kalsium og vitamin D, ris melk smaker likt vanlig melk.

Hvis du er veganer, styre klar av ost laget med soyaprodukter. I stedet bruker oster laget av mandler og ris i kostholdet ditt.

Unngå mat med vegetabilsk olje, som inneholder soya. Prøv matlaging med olivenolje i stedet.

Når du er i tvil, kan du lese ernæringsmessige etiketter på produkter mistenker at du kan inneholde soya. Unngå alt som inneholder ordene soya, soya, tofu, miso, tempeh eller grønnsak på etiketten. Se også opp for soya biprodukter som soya lecithin, glysin, tokoferoler eller fosfolipider.

Sjekk etiketter for produkter produsert i anlegg som håndterer soyaprodukter ved krysskontaminering. Denne informasjonen vil typisk være i allergi advarsler delen av etiketten.