Macula degenerasjon og ernæringsmangler
Macula degenerasjon er først og fremst en aldersrelatert kronisk øyesykdom som forårsaker tåkesyn, eller en blind flekk i midten av synsfeltet. Det er antatt å være forebygges med riktig livsstil, særlig et godt kosthold. Noen synstap er muligens enda reversibel med de riktige næringsstoffer i kosten. En anbefalt mengde av de nevnte frukt og grønnsaker er 5 til 9 porsjoner om dagen.
Viktige proteinkilder
Eggeplomme er en av de høyeste kilder til lutein, et viktig næringsstoff i warding av makuladegenerasjon synstap. Omega-3 fatty oljer som finnes i fisk, spesielt laks eller sardiner, er også viktig for øye helse. Spis fisk to eller tre ganger i uken, eller ta omega 3 fiskeolje kosttilskudd som et alternativ.
Grønnsaker
Grønnsaker høy i lutein og zeaxanthin, en annen viktig næringsstoff for øye helse, inkluderer mørkegrønne bladgrønnsaker og de som er rød / orange. Brokkoli, grønnkål, spinat, erter, romanosalat, tomater, nepe greener, rosenkål, grønne bønner, mais, okra, selleri, squash, squash, oransje og rød paprika, gulrøtter, og grønnsaksjuice cocktail er høy i disse næringsstoffene.
Frukt
Frukt høy i lutein og zeaxanthin inkluderer fersken, druer, melon, grapefrukt, mandarin juice, appelsiner og appelsinjuice, og kiwi.
Andre næringsstoffer
Kosttilskudd som inneholder vitamin C, vitamin E og sink er tenkt å være nyttig, selv om det er viktig å se en lege for å unngå toksisitet i å ta et for høyt beløp.
Lite fett
Å ha for mye fett i kosten er en kjent risikofaktor for macula degenerasjon. Unngå fet eller stekt mat er viktig for øye helse.