Sjømatrestaurant-kjeden Red Lobster har ernæringsmessige informasjon om sine retter eller matvarer på sitt nettsted. Det kan finnes under "Sjømat og Helse" delen, samt lastet ned som en PDF-fil.

Kriterier

Maten som serveres i Red Lobster restauranter er lagt ut på en måte som kan gjøre deg i stand til å finne ut hvor mange kalorier, fett, natrium eller karbohydrater hver matvare har.

Typer menyer

Menyene består hovedsakelig av lunsj og middagsretter, med ernæringsmessige informasjon også tilgjengelig for restauranten kjedens desserter og drikker.

Sunneste Foods

Salater og supper, i gjennomsnitt, har en tendens til å være de mest næringsrike elementer på Red Lobster menyen. Imidlertid kan antall kalorier og mye fett øker hvis disse elementene er spist som side ordrer eller inngår i en kombinasjon av andre matvarer.

Minst sunn mat

Stekt kjøtt eller stekt-baserte måltider tendens til å være de minst sunne matvarer som kan bestilles på Red Lobster, er spesielt høy i fett. Noen av sjømat kombinasjoner inneholder mer enn 1000 kalorier og 2,000 g natrium.

Desserter og drinker

Blant de fem desserter, New York-Style ostekake med jordbær inneholder minst mulig kalorier, fett og karbohydrater, mens sjokolade bølge kaken er den minst sunne av gjengen. For de som er bekymret sukker, hoppe over fontenen og frosne drinker, samt lemonades, i favør av diett brus og brennevin. Vin og øl er de middels alternativer.